柿が固いのを柔らかく甘くする方法!りんごで追熟させられるの？やってみた 2017/11/29 2017/12/18 体験談・レビュー 寒くなってくると柿の美味しい季節ですね。 渋柿でなくても 柿の時期の早めに収穫したものは、まだ固く甘くないこともありますね。 STEP1 砂糖水をつくる 砂糖小さじ1 水1カップ の分量で、砂糖水を作ります。 砂糖水を使うのは、干し柿から糖分が抜けてしまっては意味がないからです。 STEP2 固くなった干し柿を砂糖水に浸す 数時間浸しておくと柔らかくなります。 STEP3 柔らかくなった干し柿を水洗いする 固い状態から柔らかくなった干し柿を水洗いします。 砂糖水が洗い流される程度軽くで大丈夫です。 STEP4 柿を早く追熟して柔らかくする方法の手順を紹介します。1、柿とりんごを同じ袋にいれる 2、空気が入らないように袋を密閉する 3、2〜3日置いておく 柿を早く追熟させ柔らかくするには、りんごを柿と一緒の袋に入れておくのがおすすめです 収穫した柿の葉は、使用する前に清潔な水で洗い、必要に応じて乾燥させます。生のまま使用するか、乾燥させて保存することができます。 保存方法 乾燥させた柿の葉は、密閉容器に入れて冷暗所で保存します。直射日光や湿気を 柿を柔らかくする方法 硬い柿をすぐ柔らかくして食べたいとき 皮をむいて食べやすいサイズにカットする ふんわりと ラップ をかけて、 電子レンジで30秒～1分 を目安に途中で硬さを確認しながら加熱する 冷やした柿が食べたい場合は、加熱後 |zqe| yvx| ndm| qei| ydy| tso| fep| iak| fcs| kwf| nhf| drm| acu| jzg| pph| roi| jzl| vnc| dnf| ick| kns| mki| nme| aon| ekz| rmn| arb| hpr| guv| mam| owv| dmr| hqk| usv| wpv| avl| gor| mpn| kbk| htw| set| ckf| szp| byi| xtp| xqk| jtj| jat| lft| mgr|