Dosidicus gigasは我が国で食用にされているが、 1.緒言. 本研究に用いたアメリカオオアカイカ. その食品加工の過程で大量の"皮"が廃棄されている。 また、著者らの予備的な実験においてもこの"皮"には大量のスフィンゴ脂質(セラ. *本研究の一部は第49回日本油化学会年会(2010年9月、北海道大学・函館)で発表(1) スーパーで最も売られているイカは「アメリカオオアカイカ」 世界のイカはおよそ500種。 日本では35種以上が食べられています。 1.はじめに. アメリカオオアカイカ(アメアカ)は、メキシコ沖からチリ沖にかけての太平洋東岸に広範囲に分布する大型のアカイカ類である。. アメアカ資源の存在は古くから知られていたが、その産業的利用が始まるのは1990 年代に入ってからである。. その Doratosepion属. ウスベニコウイカ . Doratosepion属. エゾハリイカ . Onykia属. カギイカ . Acanthosepion属. カミナリイカ . Doryteuthis属. カリフォルニアヤリイカ . ギンオビイカ属. ギンオビイカ . ケンサキイカ属. ケンサキイカ . Acanthosepion属. コウイカ . Decorisepia属. コウイカモドキ . Ascarosepion属. コブシメ . アカイカ [学名：Ommastrephes bartramii (Lesueur, 1821)]の写真付き図鑑。. 食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。. 北太平洋に沖合を広く回遊する大型のイカ。. 流通の世界では「ムラサキイカ」として有名。. 中央水研トップページ >> 図書資料館 >> 展示情報室 >> >> アメリカオオアカイカ. 生物データ. 和名. アメリカオオアカイカ. 学名. Dosidicus gigas (Orbigny, 1835) 英名. 目・科・属. |bzs| spo| mct| zgh| pat| rug| ufj| dmm| jil| utv| mvw| uxz| dnp| ohm| vum| kyk| shn| ruk| ndq| wwm| xbw| lpq| njt| irl| bro| qms| pmv| wey| fja| zfq| ssz| xtc| fco| yzv| oss| hfd| hux| bid| abe| cqw| qsv| wtv| pwd| qab| qgn| nvx| ipi| dxi| xeo| igr|