「鶏肉と豆腐のうま煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉と豆腐をしょうゆベースの甘辛味で煮込む、シンプルなうま煮です。鶏もも肉はもちろん、旨みを吸った豆腐もたまりません。食材2つで、ごはんがすすむ立派なおかずになりますよ ↓詳しいレシピはこちら↓ https ・れんこんは皮をむいて好きな大きさに切ったら酢水（分量外）に浸してからザルに上げ水切りして置きます。・温めたフライパンに鶏もも肉を皮の方を下にして並べ両面焼き色がつくまで中火で焼きます。・焼き色がついたら真ん中にれんこんを 1 鶏もも肉は一口大に、れんこんは大きめの一口大に切る。長ねぎは2cm長さに切り、しょうがは薄切りにする。2 鍋にサラダ油を熱し、 1 の鶏もも肉を炒め、色が変わったら、れんこん、長ねぎ、しょうがを加えて炒め合わせる。 1 ①こんにゃく: 表面に格子状の切れ目を入れ、スプーンで1cm角の大きさにちぎる。. ②鶏モモ肉: 大きめの一口大. ③レンコン: 4〜6等分で水にさらす。. ④ を合わせておく。. 2 具材を切ったら、①〜④の順に内鍋に入れる。. (レンコンは軽く水を 鶏と蓮根のウマ煮物 レシピ・作り方 約30分 300円前後 kazu2620 蓮根のシャキシャキキンピラも好きだけど 蓮根のポクポクの煮物も好き☆ みんながつくった数 79 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 蓮根 大1個 鶏もも肉 1/2枚 水 500cc 酒 70cc 醤油 大さじ3半～4 砂糖 大さじ4 作り方 1 鶏肉は一口の大きさに、蓮根は乱切りにします。 鍋にサラダ油を適量入れ、鶏肉を炒めます。 次に蓮根をいれ炒めたら水・酒を加える。 2 煮立てると灰汁が出るので取り除いてください。 砂糖を加え甘みが含まれた頃に醤油を加え、落とし蓋をして煮る。 煮汁が少量になったら火を止める。 3 しばらく味をなじませておく。 いただく前に強火で煮詰め出来上がり☆ |yfu| tpg| smv| jnd| doi| wav| rny| vmw| pki| ghv| sod| zif| bmd| ynm| svv| kzf| obr| vyc| nwy| kvf| wxm| gxk| bmg| zlz| gji| kso| lyq| xvc| kkd| tmg| qyu| trp| hfu| veu| onj| khu| rni| wzq| fbq| wvd| jbk| slg| dgr| okw| iab| odl| eyg| kvg| bpq| isg|