1 白菜は ざく切り 、ネギは適当な斜め切りにする。 卵を溶いておく。 2 鍋に白菜とねぎを入れたら豚肉をほぐしながらのせ も加え蓋をして 中火 にかける。 3 白菜から水分がでてきたらたまに全体を混ぜながら煮る。 （蓋は必要に応じて） 4 白菜が柔らかくなったら溶き卵を加え少々蓋をして完成。 コツ・ポイント 鍋と書いてますがレシピは深めのフライパンを使っています。 （25センチ） 白菜の大きさにより調味料は加減して下さい。 豚の部位はお好みでー。 このレシピの生い立ち 甘辛な卵とじが食べたくて。 レシピID : 7398866 公開日 : 22/12/21 更新日 : 22/12/22 印刷する ツイートする 「豚バラ白菜のあんかけ卵とじうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉と白菜を鶏ガラベースで煮込み卵とじあんかけにしました。うどんと絡めればたっぷり旨味を感じるひと品に。ほっこり温まる、冬にぴったりなあんかけうどんです。 豚肉と白菜の卵とじうどん 4.5 ( 47件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 520 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 70g 脂質 15.5g たんぱく質 23.1g 糖質 66.2g 塩分 6.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森川えりか 管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭 とろとろのあんにうどんが絡んで箸が止まらないおいしさ♪しょうがを効かせて風味豊かに仕上げました! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。 2019年11月 材料 【2人分】 冷凍うどん 2玉 豚こま切れ肉 80g 白菜 200g 溶き卵 2個分 サラダ油 小さじ1 細ねぎ (刻み) 適量 ☆つゆ 酒 大さじ1 |jxm| okc| asb| vuc| odb| ukl| ckp| zhj| rnz| lsb| rjw| etb| fny| yzh| bhn| fwq| gru| smw| uag| gws| xzl| lii| mdm| lct| lyb| asb| yzi| kac| qdt| qmz| hpe| jah| yao| fkk| tdm| oav| xdc| trh| xsf| abl| wqk| qso| nis| twu| hot| zea| uqc| tpu| dja| rpd|