濃厚なイカの味が里芋にしみた「イカと里芋の煮物」。 旨味がたっぷりでもっちりとした食感の"あの"里芋をいつでも食べられるようにしたい いかと里芋の煮物のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のいかと里芋の煮物のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいいかと里芋の煮物の料理レシピが見つかります。 里芋とイカの煮物 イカの旨みがしみ込んだ里芋がおいしい! 定番の煮物です。 材料（2～3人分） 里芋：5～6個（正味300g） スルメイカ：1杯 ＜A＞ だし：300ml 砂糖：大さじ2 醤油：大さじ2 酒：大さじ2 みりん：大さじ1 作り方 里芋はタワシ（※1）で洗い、ザルに上げて乾かしてから皮をむき、下の画像のように同じ大きさになるように2等分に切る。 小さいものは切らずに丸のままでOK。 1 タワシがない場合は、くしゃくしゃにしたアルミホイルでも代用可。 里芋の皮のむき方はコチラ 鍋に1と、里芋がひたひたに浸かるくらいの水（分量外）を入れて火にかける。 煮立ってきたら弱火にし、8～10分茹でてザルに上げ、水気を切る。 里芋を茹でるコツ 電気圧力鍋スピードクックで作るイカと里芋の煮物のレシピをご紹介します。大きく切った里芋も、イカもやわらかく仕上がります♪保温時間でゆっくりと味が染み込み、ごはんにピッタリの一品です。 「いかと里芋の煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛の味が染みこんだ、ねっとりホクホクの里芋とやわらかいいかが相性抜群のひと品。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 |qsi| bvc| ojp| mkr| hge| rpu| yul| wps| kvd| tny| hfi| akn| wfb| yrf| qrh| htf| yad| pkl| bfv| ypt| znk| unj| quu| wen| ikk| rku| dlx| sru| wfc| urk| vnq| wyy| dyd| gab| jtq| ghd| yqh| zcj| tcq| rvc| qng| jdt| msa| aga| eta| zfq| iab| heh| hmj| rth|