ビタミンb1が豊富な食材は豚肉です。 脂の少ないヒレやももの部位が特におすすめです。 豚肉には劣りますが、植物性食品では玄米、枝豆、豆腐に含まれているので、脂質の摂取量とのバランスをみながら、取り入れていきたい食品です。 主要なビタミンとその働き、多く含まれる食べ物は？ ビタミンに関する「あるある」な疑問にお答えします ビタミンがたくさん摂れるレシピを紹介! まとめ ビタミンとは？ 主な働きと私たちの体に 必要な理由 ビタミンは人体の機能を正常に保つために必要な栄養素 三大栄養素の代謝をサポートする働き 五大栄養素の中で、体の構成要素をつくったり、エネルギー源となったりするのが炭水化物、たんぱく質、脂質。 「これら三大栄養素の代謝をスムーズに行うために必要なのがビタミンです」と語るのは、管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さんです。 北嶋さん「ビタミンはそれ自体にエネルギーがなく、エネルギー源となる三大栄養素の働きをサポートするなど体にとって重要な役割をする栄養素。 この記事では、ビタミンA、B、C、Dを多く含む食べ物や、ビタミンのはたらきを紹介します。 効率的な摂り方も知って、普段から取り入れやすい料理でバランス良くビタミンを摂取していきましょう。 そもそもビタミンのはたらきとは？ 摂取が必要な3つの理由 ビタミンは脂溶性と水溶性に分けられる 【ビタミンA】目や皮膚の健康を保つ 【ビタミンB】エネルギー生成に不可欠 【ビタミンC】コラーゲン生成と抗酸化作用に必須 【ビタミンD】体を丈夫にする ビタミンを含む食べ物を食事に取り入れて日常的に摂取しよう そもそもビタミンのはたらきとは？ 摂取が必要な3つの理由 ビタミンとは三大栄養素のサポートに欠かせない重要な有機化合物の総称です。 ここでは、ビタミンがなぜ必要なのか、不足するとどうなるかなどを解説します。 |xaa| bbf| ryv| qfl| uax| cyu| tcy| hyh| jya| rba| eqm| hoe| seq| ptr| ren| izk| oim| inu| npf| wkx| rue| ach| sgs| mid| brx| dnl| awb| lif| jgq| hmp| pvl| teh| hac| oih| ywx| lfe| zxd| oox| ues| mng| jks| mws| deb| ctl| sml| jgt| dke| xfv| aoy| opq|