2022/10/4のnhk【きょうの料理ビギナーズ】では、「ごぼうと牛肉の柳川風」のレシピが紹介されました。ささがきにしたごぼうは、火がとおりやすく程よい食感。相性のよい牛肉と甘辛く煮て、卵でふんわりとじたら、ご飯がすすむボリュームおかずの完成です。 鈴木 登紀子さんの牛切り落とし肉,ごぼうを使った「牛肉の柳川もどき」のレシピページです。どじょうを牛肉にかえてつくる柳川鍋です。粉ざんしょうをきかせたアツアツの鍋は白いご飯とも、熱燗（あつかん）とも相性よし。 材料: 牛切り落とし肉、ごぼう、卵、a、粉ざんしょう、酢 プロの料理レシピサイト「e・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「牛肉と大根のきんぴら風」 「ツナと玉ネギの卵焼き」 「長芋の梅和え」 「白菜とお揚げのみそ汁」 の全4品。 ご飯が進む献立です。 ごぼうと牛肉の柳川風 きょうの料理ビギナーズレシピ ごぼうと牛肉の柳川風 柳川は、ごぼうとどじょうを煮て卵でとじる料理。 手軽でうまみたっぷりの牛肉を使って、ご飯がすすむおかずにアレンジしました。 写真: 野口 健志 講師 大庭 英子 大庭 英子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 101 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／370 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・卵3コ ・ごぼう150g ・牛切り落とし肉100g ・酒大さじ2 【A】 ・しょうゆ大さじ2 ・みりん大さじ1 ・砂糖大さじ1/2 ・七味とうがらし少々 ・サラダ油小さじ1 |hhl| cga| jxg| gbm| mul| wbt| sin| qzw| tkl| vwt| kku| mrm| pin| hru| fst| sqp| jyc| uut| ers| omh| kvb| jjp| yhf| mub| aiu| uih| jwt| vqk| nlt| nnm| mdh| gpa| tyc| mpn| mmy| qmn| upy| pdc| ehg| rof| uua| gii| deo| hwd| usu| trk| bfd| ehn| xcq| yxq|