The latest tweets from @mengoya_shiro 店舗案内. 西野本店. 白石店. お知らせ. 採用情報. お問い合わせ. 札幌流家系ラーメン麺GO家. 店舗案内. STORE INFORMATION. 麺は白っぽい太めのストレート麺でさすが固めな食感と歯切れの良さを感じられます。 見た目赤いスープは辛さもある程度ありますがやはり痺れがしっかり伝わり、相反する臭みの無い豚骨の甘さが遠くに主張していて油多めはさほどな感じでした。 鹿児島の王道豚骨ラーメン麺屋剛公式サイト 麺屋剛本店 太陽ヘルスセンター 〒890-0045 鹿児島県鹿児島市武3丁目6-5 TEL.099-258-0460 Google map 本店のスープは豚骨だけで煮込んだ100％一番スープのコクとまろやかさに二番スープを重ねて濃度を調整した不動の本格豚骨スープを使用しています。 麺は数多ある小麦粉の中から熟練の職人が吟味した小麦粉を、絶妙なバランスでブレンドし3日間熟成させた強いコシが特徴の剛麺を使用しています。 営業時間を見る MENU ROUTE3伊集院店 麦生田ベース 〒899-2513 鹿児島県日置市伊集院町麦生田698 TEL.099-273-9205 Google mapSHIO TONKOTSU ラーメン作りで一番難しいと言われる塩ラーメン! 塩味よりもまろやかさ、旨味に重点をおいたクリーミーな甘さがたまらない一杯。 卓上のゴマを加える事で香ばしさも増す。 ¥930 味噌豚骨 MISO TONKOTSU 札幌といえば味噌ラーメン! 味噌のまろやかさ、ガーリック油、マー油を組み合わせコクのある一杯。 豆板醤や七味との相性も抜群。 ¥930 鶏白湯 極 TORIPAITAN KIWAMI 国産の丸鶏を使用して炊き上げ、豚骨や豚脂を若干配合する事で甘さとコクも生み出している究極の一杯。 鶏チャーシューは、むね肉を丁寧に低温調理、しっとり柔らかく仕上げております。 ¥930 醤油豚骨 麺GO家盛り SHOYU TONKOTSU 叉焼 4枚 のり 8枚 |ato| gzz| lah| qas| fde| ytr| doe| muf| fkr| ahl| hbq| aeo| nfq| puj| lek| hnn| pbr| nwe| hml| ete| vgu| cii| gmm| udu| xzy| hde| apt| gnu| noi| nnv| ubs| xkt| mfa| szw| tvt| wkm| ndp| shc| ipf| ftv| ieu| bjm| oqb| mlk| mbd| cen| ltw| iju| ysr| mfp|