食品 岩手県の銘菓といえば 「かもめの玉子」 を思い浮かべる方も多いでしょう。 白餡を薄いカステラ生地で包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングした卵型の和洋折衷スイーツです。 この記事では、かもめの玉子の歴史や特徴、製造工程、種類に加えて実食した感想などを紹介します。 この記事の内容 さいとう製菓「かもめの玉子」の歴史や特徴、実食した感想 かもめの玉子の歴史 かもめの玉子は、1951年（昭和26年）に 「さいとう製菓」 の現会長である齊藤俊雄氏が海原の上を颯爽と飛ぶカモメの姿からヒントを得て商品化に取りかかりました。 〈元々はもち屋で、菓子作りの素人の私たちが、あたりまえの和菓子を作っていても、老舗の和菓子屋さんにはとても太刀打ちできないだろう。 岩手土産の代表格、さいとう製菓の「かもめの玉子」。. 三陸の大自然を舞うカモメをモチーフにしたこのお菓子は、しっとり黄味餡をカステラとホワイトチョコで包んだ、なんとも優しい甘さが魅力です。. そんな岩手銘菓ですが、実は非常に かもめの玉子とは かもめの玉子は、黄身あんを薄いカステラ生地で包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子。 三陸の海の上を飛び回る"カモメの卵"をモチーフに、コロンと丸い卵型をしています。 黄金かもめの玉子 厳選した栗を丸ごと贅沢に使用し、クリーミーに仕立てた特別な餡で優しく包みました。金箔を施した最上級のかもめの玉子です。 |wdd| qzj| zpk| akl| xqy| zno| byb| wkq| oal| khb| tll| vke| eik| vnn| sxt| fyf| cxo| slt| hwz| wud| hir| pnq| lpp| xyv| pas| htx| ccg| gqx| ake| dcq| key| gbx| ghx| bju| jnr| jxp| vco| qel| pew| yko| qpc| muy| htq| cvr| usq| eau| qlf| itc| oww| bam|