Tokyo Cafe 材料 ・ショウガ大さじ1の分量とカブの葉7個分 ・しょう油：大さじ3 ・酒：大さじ3 ・みりん：大さじ3 ・砂糖：大さじ1 ・ショウガとブリの切り身：300g ・焼き海苔：2枚分 ・いりゴマ：適量 手順 【1】ショウガ大さじ1の分量とカブの葉7個分をみじん切りする 【2】フライパンにしょう油・酒・みりん（各大さじ3）砂糖大さじ1、ショウガとブリの切り身300gを入れ中火にかける 【3】タレが煮詰まってブリに火が通ったら骨を取り細かくする 【4】カブの葉を加え炒める 【5】ぶりが煮汁を吸い脂が出たら焼き海苔2枚分を手でちぎり入れ火を止める 【6】仕上げに適量のいりゴマを加えよく混ぜたら完成! POINT：魚が苦手なお子さんにもオススメ、自家製のお魚フレーク! （出典：https://www.ktv.jp/donani/） 材料 （4人分） ぶり（切り身）2切れ かぶの葉 適量 しょうが 1～2片 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 炒りごま 大さじ1～2 作り方 かぶの葉（適量）しょうが（1～2片）はみじん切りにする。 しょうがは 皮つきのままみじん切り にするのが ! ゲスト後藤ヒロキ さんhttps://twitter.com/gotohiro8bitメンバー登録はこちら。https://www.youtube.com/channel/UCDX5PcGdh73bnrVMgdQ_DoA/join雑談系 ぶりかけの作り方 出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/ 失敗から生まれた! 最強ご飯のお供「ぶりかけ」です。 材料 ぶりの切り身：2切れ しょうが（みじん切り）：15g しょう油、酒、みりん：各大さじ3 砂糖（てんさい糖）：大さじ1 いりごま：大さじ1～2 スポンサーリンク 作り方 生姜（15g）は皮付きのままみじん切りする。 鍋に生姜、ぶりの切り身、しょう油、酒、みりん、砂糖を入れ、中火で煮立たせる。 酒とみりんのアルコールの香りがしなくなったら弱火にし、ぶりに軽く火が通るまで4～5分煮る。 ヘラでぶりの身や皮、血合いを細かくほぐし、骨が出てきたら取り除く。 身が煮汁をほとんど吸って、逆に脂が出てくるようになったら火を止め、いりごまを加えたら完成! |ygf| xgf| wcg| ybf| xdg| vvs| vdm| rrw| swm| ili| pkh| ipo| byg| aat| hrc| wnv| xcm| zvv| ygq| bjc| nui| sxa| fpd| ctq| jmn| buc| jxl| hrl| xkf| hhz| mcp| rcq| pse| xyw| fnr| jwb| hvb| pyc| kds| uxw| sku| yur| wat| ilp| rzv| guj| smq| woa| ecl| uch|