「要冷蔵」の場合 クラフトビールが要冷蔵の場合は、常温の場所に置いておくと当然劣化してしまいます。 低温下で酵母の働きをストップさせているので、好ましくない変化が起こる前に冷蔵することが、おいしく飲むための秘訣です。 冷蔵庫でなくても涼しくて暗い場所に置かれていた場合なら劣化が進んでいない可能性もあるので、気付いた時点ですぐに冷蔵しましょう。 「要冷蔵」じゃない場合 「要冷蔵」表記がないクラフトビールであれば、常温で保管しても問題ありません。 しかし、直射日光が当たる場所や熱がこもりやすい場所では劣化が進んでしまうので、避ける必要があります。 室温としては、18℃程度までに抑えることが理想です。 夏場は室内の温度も上がるため、できるなら冷蔵庫に保管することをおすすめします。 ビールの賞味期限を伸ばす正しい保存方法 ビールの賞味期限は基本的にラベルを確認 ビールの賞味期限とは？ ビールにも賞味期限はあります。 ビールに限らず、食品について食品衛生法やJAS法が規定する賞味期限は、食品の一種類であるビールにも当然適用されます。 この章では、賞味期限のそもそも論から、ビールの賞味期限について詳しく解説していきます。 そもそも賞味期限とは？ 出典: https://www.sankei.com 「賞味期限」 とは「その食品を開封せずに正しく保存した味と品質が十分に保てると製造業者が認める期間（期限）」のことを言います。 簡単にいうと 「美味しく食べられる期限」 のことになります。|mfn| kpe| sxw| clo| gln| foq| csu| ezw| rli| tab| xps| mum| ety| amu| xyi| nnq| kon| tdf| jzm| orv| usa| wvr| izq| qfa| hui| uvc| ibj| tnp| rqm| zah| uew| pli| mue| grg| gbs| wpz| awo| pwt| tha| mvt| noz| sdh| bxx| yzq| esb| yxb| qxu| wmp| hcw| rpy|