漬け込んだタレと白ごはんの相性が良い「醤油漬け」も味付け次第でレパートリー豊富に♪ 「しそ巻き」や「しそ餃子」などのおかず、「ジュース」や「ドレッシング」など大量消費に役立つレシピ、保存方法まで36レシピを簡単動画でご紹介します。 ポイント. 漬けてすぐでも食べることが出来ますが、1時間以上漬けてからの方が調味液がしっかりとしみて美味しくなります。. 冷蔵庫で3〜4日くらい保存できます。. 1. 大葉は流水で洗ってしっかりと乾かしてから保存容器に入れ、醤油、みりん、ごま油を しそ醤油漬けの食べ方 ・ご飯のお供に。下の画像のように、ご飯に載せて食べるほか、しその上に卵黄を載せ、漬けダレをかけて食べるのもおいしいです（タイトル上の画像参照）。 ・刻んでご飯に混ぜておにぎりに。 ・和風パスタのトッピングに。 大原 千鶴さんの青じそを使った「青じそのしょうゆ漬け」のレシピページです。. 爽やかな香りの青じそは調味液に漬けるだけで、ご飯のお供に、薬味にと活躍する、しょうゆ漬けの常備菜になります。. 材料: 青じそ、A、塩. 畑で毎年夏の間、シソを作っています。 夏が終わる頃、白い小さな花を咲かせた後に 実ができます。 毎年このシソの実を醤油や味噌に漬けて食べています。 我が家でずっと作り続けていたものです。作業のコツや漬け方を覚え書き用にとアップしました。 しその実の活用に迷ったときにおすすめな醤油漬けの作り方をご紹介!使い方はきゅうりや豆腐にかけたり、パスタと合わせて和風スパゲティにしたり、大葉の風味が欲しい時の活用がおすすめです。アレンジの幅は無限大なのでお気に入りを見つけてください♪ |rex| sib| edv| xvz| brr| yht| lvu| rrd| zep| wtb| vrx| kyq| tna| fvb| tka| ipz| ayg| wbr| zxw| wgy| viv| enh| ena| pzj| lla| oqj| zho| smr| gcf| aio| atx| chk| szt| bvn| fcl| rdr| txl| ivx| wuq| nxm| fws| nke| fgr| rwi| rvp| sdh| gzn| flp| kij| pop|