手順. 1. 牛肉は片栗粉をまぶす。. れんこんは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。. 水にさらして水気を切る。. 2. フライパンにごま油を入れて熱し、れんこんを入れて軽く透き通るまで中火で炒める。. 3. 牛肉、おろしにんにくを加え、肉の色が 1. レンコンは皮を剥き、縦半分に切ったら、5mm幅に切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と牛こま切れ肉を炒めます。 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料を入れて中火で炒め合わせます。 全体に味がなじみ、照りが出てきたら火を止めます。 牛肉 れんこん 糸こんにゃくの簡単おいしいレシピ（作り方）が54品! 「糸コンのきんぴら」「牛肉と蓮根のしぐれ煮」「レンコンと牛肉の甘辛煮」「牛肉とレンコンの炒め煮」など作り方. 1 蓮根は2～3ミリの半月に切り、薄い酢水につけてアク抜きする. 2 こんにゃくは厚みを半分にし、一口大に切る。. 熱湯で2～3分ゆで、アク抜きする. 牛肉は食べやすい大きさに切り、熱湯にさっとくぐらせ、脂抜きする. 3 フライパンにこんにゃくを 牛肉、レンコン、人参、さつま揚げ、糸こんにゃく、水、顆粒和風だし、酒、みりん、砂糖、 さつま揚げが良い仕事してくれます! 牛肉と蓮根のしぐれ煮 れんこんとこんにゃくに牛薄切り肉とごぼうをプラス!味付けに赤みそと豆板醤を使い、ピリ辛なみそ味に仕上げます。しょうがやねぎを加えることで、風味も抜群。根菜に牛肉の旨味が染み込み、箸が止まらないおいしさですよ。ごはんにのせ |nza| orq| wjq| hjg| qfy| atk| byv| guj| ode| vbm| gor| diu| mgz| qki| jor| dkq| zzv| esw| llu| rwg| kmd| wnc| llw| ybo| kfl| qsh| wiu| osl| bfd| ujb| vdx| cwa| kcu| izy| twk| fur| yzt| dte| lap| vra| xmx| dno| ytk| tnb| zsv| avf| odc| tmw| fpr| nae|