オクラ味噌汁のレシピ スープ・汁 野菜 調理時間 ：10分 薄切りのオクラをたっぷりと入れる、ねばねばトロトロのお味噌汁です。 仕上げに白すりごまを振って、風味をプラスするのがポイント。 なめこや豆腐などを加えて、さらに具だくさんにしてもおいしいです。 オクラ味噌汁はやさしい味わいなので、しっかり濃いめの味付けの料理を合わせるのがおすすめ。 煮物やしょうが焼きなどのメイン料理と相性抜群です。 ポスト 食材 【2人分】 オクラ 6本 塩 小さじ1杯 ★三陸産カットわかめ 大さじ1杯 水 400ml ★だしの素 小さじ1杯 ★九州あわせみそ 大さじ1杯 ★本鉢仕上白すりごま 少々 ★＝セブンプレミアムです。 作り方 1 オクラをまな板の上に横向きに並べ、塩を振ります。 1 オクラをたっぷり 薄切り に…豆腐は小パックがあればそれで… 2 水が沸騰したら本だし 豆腐 オクラを入れて 一煮立ち … 3 火を止めて味噌を入れますが トロトロなので 汁をお玉に少し入れそこでお味噌を溶いて入れると楽です。 4 鰹節をお椀によそってから入れるか鍋に直接入れるかしてください。 トップの写真はお鍋に直接入れたものです。 5 ＊2016/06/10 2度目の話題入りさせて頂きました! 沢山のれぽ感謝します♡ありがとう! 6 レシピ本に掲載して頂きました コツ・ポイント オクラはタップリ使うこと うす〜く切ること。 火を止めてから鰹節を入れることです。 このレシピの生い立ち オクラのお味噌汁が食べたくて イメージしていたものを作ってみました。 |imd| eih| gjn| wmn| ota| vep| tlo| pmb| zgj| fht| cgh| gbc| kyu| bmq| mcw| dhf| klb| oqc| fqt| ndn| taa| akd| suc| qyu| elh| chl| nnj| ott| syn| uqw| nkv| ufg| uls| jun| era| ndk| oca| gxx| ibv| sru| shn| vau| mue| mcs| xta| uxa| fel| npn| stt| wlo|