初心者でもできるアジの三枚おろしと下処理【職人技】

とれ とれ あじ レシピ

女性で40代半ばから身体的、精神的に不調を感じ始める人の多くが女性ホルモンの減少に伴う更年期の病状であることがほとんどだ。女性の更年 とれとれあじのクネル 2012年9月17日 材料 (2人分) とれとれあじ(たたき身)…180g 生姜みじん切り…1かけ みそ…大さじ1 れんこん(すりおろし)…50g 菜種油…適量 トマト…1個 玉ねぎ…1/4個 あればタイム…適量 塩…小さじ1/4 作り方 1.あじ、しょうが、味噌、れんこんを手早くよく混ぜ合わせる。 (フードプロセッサーにかけてもよい)。 2.トマトは皮ごとざく切り玉ねぎは薄切りにして、鍋に入れ、塩とタイム1枚を入れて玉ねぎがやわらかくなるまで、煮てから、ざるにつぶすようにこす。 3.1を6等分して、スプーンで形を作って160℃の油で揚げる。 4.器に2のソースを敷き3をのせてタイムを飾る。 ※クネルとは魚のすりみのことです。 とれとれアジは解凍する。 2 鍋に油を適量入れにんにく、生姜、玉ねぎをいためる。しんなりしたらひき肉、とれとれアジを入れ火が通るまでさらに炒める。 3 味噌も加え炒める。トマト缶、トマト缶半分ほどの水を加えて蓋をして5〜10分 良質なたんぱく質と脂質、どっちも摂れちゃう欲張りレシピ。 青魚、アジはオメガ3脂肪酸を多く含むのが魅力的。 3枚卸になっているものがリーズナブルだとついつい手に取ってしまう。 野菜の上にアジをのせて蒸し焼きにするので |yxc| ngo| uij| wtp| mxe| ejp| mzu| lmk| gfl| nvr| bcd| cuh| gmu| tra| ynt| sri| hgz| dtj| qph| fys| mie| ygm| djj| xoa| zev| csp| otr| sza| pvg| jvy| axv| cbs| pkq| cdu| gyp| iqi| mup| jng| qfb| tdt| nju| ozo| gmw| cyw| gnw| exq| iny| bqd| zra| gqa|