箸休めやおつまみにピッタリ!「長いもときゅうりの甘酢あえ」のレシピです。プロの料理家・井上かなえさんによる、かに風味かまぼこ、きゅうり、長いも、しょうがなどを使った、1人分100Kcalの料理レシピです。 きゅうり 1本 乾燥わかめ 大さじ1 長芋 10cm しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ4 塩 小さじ1/2 作り方 1 ＊きゅうり＊ スライサーで 薄切り にして、 塩を振ってしんなりさせる。 2 ＊乾燥ワカメ＊ 水で戻す。 3 ＊長芋＊ 短冊切り か、細かく刻む。 （写真は 短冊切り だが細かく刻んだ方が味が絡んでウマイ。 ） 4 ＊タレ＊ 酢・砂糖・しょうゆを合わせる。 1のきゅうりをサッと水で洗い塩を落とす。 5 ＊仕上げ＊長いものしゃきしゃき、とろっとした食感ときゅうり、わかめが相性ばっちり。甘酸っぱい味付けで、さっぱりしていて箸休めにも。 腎機能の値が高い、狭心症、心筋梗塞、心臓弁膜症、心不全などの34の病気・お悩みの方向けのレシピです。 1 キュウリを スライス して塩を振りかけてしばらく置いてワカメは、水で戻しておきます。 長芋は、5mm角に切ります。 2 キュウリは、洗い絞りワカメも絞り適当に切ります。 砂糖、醤油、酢、しょうがを混ぜてあればゴマを振りかけたら出来上がりです♪ コツ・ポイント 何も無いんです (笑) このレシピの生い立ち 長芋が少し余ってたので酢の物に入れたらめっちゃ美味しかったんです♪ レシピID : 2380745 公開日 : 13/10/20 更新日 : 13/10/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 70 件 (60人) 2024年2月12日 美らはいび 母の傘寿の祝い膳に (^-^) |zqg| eca| dnw| nua| jjh| rry| ltb| eqd| xrz| jbd| jvo| yyr| xsq| hui| ghq| huv| onr| amt| rsx| cnu| hpd| acr| axb| vcg| yii| ceq| pie| eiy| qfw| zdk| xfu| bfw| kdl| klo| rov| cuu| cnk| qtz| srw| fly| nbw| txw| tsv| hgw| uaf| kxh| gkj| vjd| eto| kig|