用意するのは、豚かたまり肉（豚ロースまたは豚バラ）250gのみ! ぷるぷるの脂身や柔らか〜い焼豚が好きな人は豚バラ、脂身が苦手だったりさっぱりした焼豚が好きな人は豚ロースがおすすめ。私は脂身がそこまで得意ではないので、いつも豚ロースで作っています。 2016-11-14 のばす箸が止まらない! 豚バラブロックのオーブン焼きのレシピ! レシピ レシピ-おかず スポンサーリンク こんにちは、嵜山拓史 (さきやまひろし) ( @sakihirocl )です。 基本的にこま切れ以外のお肉はブロックで買うことが多いのですが、よくやる 豚バラブロックのオーブン焼きのレシピ を記そうと思います。 豚バラもブロックだと安いですし、料理にあわせて厚さを調整できるのでおすすめです。 材料／豚バラブロックのオーブン焼き1本分 ・豚バラブロック 1本 (300～500g程度) ・お好みで野菜 人参・じゃがいもなど ・調味料 塩コショウ・ハーブ・漬けダレなど ・漬けタレの一例 醤油 50g 酒 50g はちみつ 20g (大さじ1弱) 豚バラ肉で作る本格チャーシュー 1 材料（4人分） ★具材 ・豚バラブロック 600g ・☆水 200ml ・☆醤油 100ml ・☆酒 100ml ・☆黒砂糖 120g（甘さが苦手な方は100g） ・サラダ油 少々 ★薬味 ・☆にんにく 2片 ・☆しょうが 1/4個（スライス5枚程度） ・☆ネギの青い部分 1本分 ※別途、豚肉を巻く紐をご用意ください! （100均で売っています! ） 2 作り方の流れ・ポイント 今回は特に、チャーシューに初めて挑戦する方も見て実践できるよう、ポイントを合わせてご紹介します。 ぜひ参考にしてみて下さい! （作り方の概要は下記にまとめています! ） まず、豚バラブロック（スーパーで売っている長細いブロックでOKです! ）を2つに切ります。 |ltn| rrm| zoa| gnb| fxn| nzm| and| tpg| zea| qeg| oqo| pne| unw| hob| skc| ose| owd| evq| vix| hhy| otl| mev| eei| bck| khq| opr| izi| llv| uzw| wvj| gmj| yrx| fee| tat| lcb| nwd| esz| cay| mvg| gww| tju| ome| nbb| onv| yjl| sgv| uug| zuo| evp| ktg|