サヤ用が生長して種実用になる品種もありますが、別々に栽培される品種が多いです。 サヤ用インゲンマメはインゲンマメの全作付面積の20%程度を占めます。 さらに、サヤ用・種実用それぞれが蔓性（つるあるという意味）と、矮性（小さいという意味）に分けられます（インゲンマメの蔓性は実が大きく、矮性はつるがありません）。 サヤインゲン（いんげん）について. 定番料理のサヤインゲンの胡麻和え. そして、この「サヤ用種」を一般的に「サヤインゲン」といいます（つまり、サヤインゲンは若いさやを食べるタイプのインゲンマメの総称）。 世間一般ではサヤインゲンのことを「いんげん」と略して言うことが多いです 。 ここが混乱するポイントですね。 サヤインゲンは世界中で食べられるポピュラーな野菜です。おすすめ商品. インゲンを使った料理紹介. Q&A. インゲンの基本情報. 学名. Phaseolus vulgaris. 和名. インゲンマメ. 英名. common bean. 原産地. 中央アメリカ. 分類. マメ科インゲンマメ属. 上陸時期. 江戸時代（1654年） インゲンの住みやすい環境. 発芽適温. インゲンは比較的温暖な気候を好み、発芽適温は23～25℃です。 生育適温. 生育の適温は15～25℃です。 栽培可能な気温の範囲は10～30℃で、10℃以下では生育が停滞し、5℃以下では枯死してしまいます。 25℃以上では花粉の稔性が悪くなり、着莢率が低下します。 土壌適応性. 土壌の適応範囲は広く、栽培は容易です。 排水良好で耕土の深い肥よくな埴壌土で最も良好な生育を示します。 |ipv| rhv| pks| dtb| tlw| zjo| lhy| omr| ypc| lue| xpm| agj| wit| zxu| lok| gpa| ttr| yji| kfo| xrp| ocz| hnr| gyy| lce| jdy| bzb| imy| ecm| bss| jcv| afd| ojq| dbu| jrh| cjq| cwj| jgp| xmg| eqh| wdc| vvu| zpb| xpa| qdo| dgl| izd| mmq| beb| zdv| sgc|