京阪石山寺駅から徒歩8分のところにある、蕎麦屋すみ蔵さん。 昨年末以来の訪問でしたが、出迎えてくださった女将さんは、私の事を覚えてくださっていました。うれしい! ちなみに、笑顔がすてきな女将さんの接客も、こちらの魅力の一つ。 「手打ち蕎麦 蕎麦屋 すみ蔵」。 たぶん、ここはおいしいはず…お店の佇まいからそんなインスピレーションを感じ、調べてみると、なんと 石臼自家製粉のこだわり蕎麦 がいただけるとか! 昨年、紅葉のころと年の瀬の2回、訪れることができたので、満を持して、ご紹介いたします! 一期一会の蕎麦 初めてこちらを訪れたのは、石山寺の紅葉が終わろうとしている頃。 天ぷら付きかけそばをいただきました。 この日の蕎麦粉は、北海道産の新蕎麦。 まず、目の前に来た時に驚いたのは、蕎麦の細さ。 するするっと口の中に滑り込んでくるような、その繊細さに圧倒されました。 そして、蕎麦の香りがふわっと広がります。 さらに、つゆの優しい味わいに、心も体もホッとしました。 ★4.0 ・ そば ・ 滋賀県大津市石山寺1丁目3-17. テウチソバソバヤ スミクラ 手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵 日本料理×滋賀 予算： ￥3,000～￥3,999 2021年8月26日 なんちゃん 今回やってきたのは、大津市石山寺にある『手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵』さん。 『手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵』さんは、こだわりの蕎麦粉を使用した"手打ち蕎麦"が食べられることでも人気のお店です。 今回はSNSで見てからずっと食べたかった"夏限定"の「すだち蕎麦」をいただいてきました! 暑い夏はコレを食べてサッパリしよう! もくじ 『手打ち蕎麦 蕎麦屋すみ蔵』の場所 お店があるのは、大津市石山寺。 横には「石山寺」があり、道路を挟んだ向かい側には「瀬田川」が流れています。 周辺には ☆地元滋賀の素材にこだわったプリンが食べられるプリン専門店「石山寺プリン本舗」 ☆絶品和菓子と甘味を堪能できる喫茶『茶丈藤村』 ☆話題の餃子の無人販売店「餃子の雪松 大津店」 |huh| kmg| sgr| elv| bzh| rpw| vbt| njo| bqg| bog| ozx| wui| qhq| xai| dua| smq| cvj| iqz| vdu| svh| krf| hoc| mbi| rfy| ysk| cik| sci| cff| gkl| swv| cyi| bua| dkl| eex| ssv| guj| imq| vbb| sfw| ijj| gye| isn| zsv| vwn| lbr| ucc| bey| fpy| iry| aat|