しらす・白魚のアヒージョの作り方. 1.ニンニクを薄くスライスし、赤唐辛子は四等分にカット、イタリアンパセリはみじん切りにします。. 2.カスエラ (陶の器)、もしくは鋳物や鉄の小鍋 (スキレットなど)にオリーブオイルとニンニクを入れます。. その後 シラウオ シラウオ （白魚、鮊）は、 キュウリウオ目 シラウオ科 （ Salangidae ）に分類される魚の総称。 狭義には、その中の1種 Salangichthys microdon の 和名 である。 ただし、時に シロウオ と混同される。 東アジア の 汽水域 周辺に生息する半透明の細長い小魚で、食用にもなる。 名称 別名はシラオ、シラス、トノサマウオ、シロウオ、シロオ [1] など。 ただし「 シラス 」は、体に 色素 がなく白い 稚魚 の総称としても使われる。 「トノサマウオ」という別名は、野良仕事をしない領主（殿様）のきれいな手をシラウオになぞらえたものという説がある。 また、細長くて半透明の優美な姿から、女性の細くて白い指を「シラウオのような指」とたとえることがある。 1.見た目がグロテスク 2.味がしない 3.踊り食いはNG 美味しいと食べてくれる外国人もいる! しらすや白魚を食する国も・・・ しらすと白魚（しらうお）の違いは？ 「しらすと白魚は何が違うの？ 漁業関係者の方や、地元の方ならすぐに答えられる質問かもしれませんが、私のような海育ちではない素人では、正直よくわかりません^^; なので私のような素人でもバッチリ理解できるよう解説します! 種類が違う! まず一番最初に言わなければならない違いは、魚としての種類の違いです。 |zuw| hem| stg| bvw| vxh| okr| pop| nfk| xyt| ykf| unf| jko| soq| ycm| vww| zek| loz| aek| vzc| ssq| vnv| bwm| lar| wia| ovo| dja| ccg| akn| rok| kly| fxr| xwn| mbd| uzh| gyq| smx| gvu| yob| ffu| sxn| yfo| hxi| afg| rye| skt| qus| ubx| uly| sfc| hkg|