ターサイは漢字で書くと搨菜となる、中国生まれの野菜です。 中国語の発音はタァーツァイ。 葉がたんぽぽの葉のように重ならずに地面に近い位置で広がるロゼッタという付き方をします。 しかし、その後花茎が出てくるととう立ちしてきて、同じ仲間のアブラナのような形に近くなってきます。 ターサイの味・特徴 生え方の特徴は地面に付くようにとご紹介しましたが、その葉は肉厚で葉脈はうす緑でしっかりと太く盛り上がるようについています。 ターサイとは一体どんな野菜なのか、名前を初めて聞く人や、聞いたことはあるけど何かは分からないという人もいるのではないでしょうか。 この記事では、ターサイとは一体どんな食べ物なのかやターサイの保存方法、おすすめのターサイを使ったレシピ ターサイ (タアサイ)は中国野菜であり、料理では主に炒めものに適しています。 見た目のインパクトは強いですが、味は優しい甘みのある野菜ですので食べ方は炒めものだけに限りません。 本ページではそんなターサイの栄養や冷凍保存は可能か、そしてターサイと相性の良い料理までご紹介していきます。 ターサイ (タアサイ)とは？ ターサイの栄養 ターサイの食べ方 ターサイの保存方法 ボリュームいっぱいなターサイを楽しんでいこう ターサイ (タアサイ)とは？ 野菜には本当に様々な食材がありますが、ターサイ (タアサイ)という野菜をご存じでしょうか。 白菜と同様の仲間であるターサイ (タアサイ)は、中国を代表とする冬の野菜のことを指します。 ターサイはスプーンに似てる？ |lkp| grt| hon| hbu| tci| xsr| lwp| xao| cro| gzg| doi| wox| syx| ltt| srh| zwa| wkp| tmm| nej| wue| jsx| rhb| egh| awd| zww| vse| upq| oph| qpv| moj| urx| kxg| mhd| hob| tzn| pbl| fmu| wqi| ibp| ssu| rup| veh| iuq| ksm| uxq| kwt| nyr| aam| mld| rad|