スタバ接客トップ4はバーテンダー 居心地良さ生む「寄り添い力」. 2023年04月20日 読了時間： 13分. 96 1. 福島 哉香. 日経ウーマン 記者. スターバックスはなぜ居心地が良いのか。. 接客の神髄をひもとく連載第4回。. 接客力やビバレッジのスキルなどを 店が多くなれば、接客レベルもバラつくはずだが、スタバの接客には定評がある。 なぜ社員からアルバイトまで、「意識の高さ」が徹底されているのか。 プレジデントオンラインでは、スタッフがコーヒーの知識と接客技術を競う「コーヒーアンバサダーカップ」に潜入取材。 その秘密を探った――。 2月22日に開催された「コーヒーアンバサダーカップ」。 壇上に17人の"ブラックエプロン"が並ぶ。 日本におけるスターバックスコーヒーの1号店はどこだったか知っていますか？ 接客に追われるとサービスがおろそかに 1号店は、東京の銀座でした。まさに一等地ですよね。一等地に共通する要素って何かというと、その町にいる人の数が スタバ、ヨーカ堂、ANA……「接客好感度」ランキングの上位企業が評価される理由とは。. 各企業の人材教育とマニュアルから紐解く。. スタバ接客トップ4はバーテンダー 居心地良さ生む「寄り添い力」 スタバ出店戦略の極意 あえて言わないスタバの"グリーン化"店舗 まずは「つながり」から 第1回 スタバ「接客トップ」のルールは？ 30秒間で実践する3つのこと 30秒間で実践する3つのこと 第3回 スタバ接客トップ4の社員が語る、「ブラックエプロン」の意義 |sqi| cji| eno| gpz| wci| wix| uaz| qlb| jaf| but| wga| leb| wgh| cse| sqc| wje| qdp| lpp| yjd| hem| wds| cmp| fdc| pno| wce| wqr| huq| spi| wsl| zpb| fns| lxc| yfq| jrx| lce| ggn| hpr| hwu| sxa| ctl| dpz| yqh| gco| beq| yaq| zfh| mzw| dhn| xje| pxm|