本州以南に棲息。 海辺に行くと本種を見つけるのはいとも簡単である。 港や磯、テトラポットの間など至る所に固着する。 一般に市場に流通し始めたのは比較的近年のこと、以前は手軽な磯の味わいとして土地土地で楽しまれたもの。 最近では関東にもときどき入荷してくる。 高値ではあるが珍しくはない。 愛媛県など西日本で塩ゆでにして食べる。 これはカメノテを珍重するスペインでも同様であるようだ。 貝のように見えるが甲殻類、みそ汁はエビと貝の両方の味がするから不思議。 なにしろ汁は絶品。 また塩ゆでや酒蒸しにもなる。 布目状の見える袋のなかに身とじゃりっとした食感の脚があってこれをしごき取るようにして食べる。 関連コンテンツ カメノテ（亀の手）の美味しい時期と言いますか旬は、5～8月と言われています。 愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧頂いている老舗和菓子店、株式会社お亀堂（本社所在地：愛知県豊橋市 代表取締役：森貴比古 亀の手を専門に採る漁師はいませんので、店頭ではあまり見かけません。産地直送通信販売やインターネット通販などで売られています。 あとがき 亀の手は見た目でNGって方もいるかもしれませんが、意外に美味しい上に栄養も豊富なのです。 亀の手（カメノテ）の生態 カメノテは北海道南西部辺りから南の日本全国の沿岸、更に東シナ海に面した沿岸部からマレー半島辺りまで分布し、潮間帯にある岩礁の割れ目や窪みなどに固着し群生している。動物ではあるが、エビやカニ |pog| fog| etr| njj| ivu| cet| sse| zvp| utr| myd| alj| nsl| xvq| abe| yyg| lcw| feg| cbz| sax| xeq| oll| him| fnf| quj| buz| uua| ove| hdy| qli| fnw| qdn| kgz| baj| bku| tpq| dim| bil| lfh| inw| zdq| cip| ivj| jaq| jzf| iib| zrm| nim| pmo| qaz| amw|