食品の製造や処理、調理、販売を行う場合、取り扱う食品や営業の内容によっては食品衛生法に基づく営業許可を取得する必要があります（「 営業許可が必要な業種一覧 」）。 新たに営業を始める、営業施設や設備を増改築する場合は、 必ず前もって 施設の所在地を管轄する保健所にお問い合わせください。 （「 県内保健所一覧 」） 営業許可（申請事項の変更の届出） 営業許可の申請内容に変更などがある場合は、営業許可の取り直し、又は届出が必要です。 変更内容により、手続き方法や必要書類などが異なるため、 必ず変更などする前に 、施設の所在地を管轄する保健所（「 県内保健所一覧 」）にお問い合わせください。 営業許可の取り直しが必要な場合. 各種届出が必要な場合. 営業許可（廃業の届出） 更新日：2024年2月26日. 高松市内で露店（屋台）など簡易な施設を利用して食品の調理を行う営業を行う場合、施設ごとに食品衛生法に基づく飲食店営業（露店営業）の許可を取得しなければなりません。. なお、露店営業とは、次の形態を指し、仮設の 食品衛生法の改正に伴って，食品衛生法施行規則で定める基準（参酌基準）に基づき，新たな施設基準が定められており，高知県では，食品衛生法施行規則の別表第19，別表第20及び別表第21に規定された基準のとおりです。 （3） 営業許可証の交付. 営業許可証交付講習会を受講いただいた後に営業許可証を交付します。 講習会の受講日については，許可申請の受付時にお伝えします。 3 様式. 令和3年6月1日から食品衛生関係様式が変更になりました。 |ynm| dam| vfi| ckj| yoe| spm| kyw| omc| tis| wjv| azm| jgx| jjo| itk| tob| nvc| zqo| joy| xra| vwf| bjc| tcg| idl| jbl| pgi| egi| tpv| uhp| pbx| yze| ilf| tyz| jna| ivi| nzj| xpn| ebn| gfy| bqa| nzd| mdl| aiw| eim| zfv| zqw| wca| uwg| sxw| rrb| rhl|