カカオ豆からチョコレートになるまでの工程を一貫して行うことを「ビーン・トゥ・バー」といいますが、ここ「トライバル カカオ」では、本格ビーン・トゥ・バー チョコレートを購入できるのです。 タブレットチョコレート（20g）は、1個650円。 ただし、チョコレート作りが間に合わない場合もあるそうなので（私たちが訪れた時も、14時頃でしたが残り2個💦）、遠方から来る方は、電話をしてからがいいかも知れません。 ご近所（駐車場を隔ててお隣）「雨の日の珈琲」の店主が、パッケージのデザインをお手伝いしたそうです。 2つのお店をはしごして、チョコレートとコーヒーのマリアージュを楽しんでみるのもいいですね。 Tribal Cacao 柏市あけぼの4-5-3 11:00～20:00 水曜定休 豆業界の深い秘密を探り続ける、柏市あけぼのにあるチョコレートの天国『Tribal Cacao（トライバルカカオ）』。カカオ含有率の高いBean to Barチョコレートが口の中でゆっくり溶け、カカオの自然な味が脳まで回ってきます。特にダーク 0:00 / 10:00 TribalCacao（トライバルカカオ）は千葉県柏市にあるBean to Barチョコレート専門店です。 Bean to Bat（ビーントゥーバー）とはカカオ豆からチョコレートになるまで一貫して行う製造工程をいいます。 トライバルカカオでは店舗兼工房の中で、どこよりも滑らかで余韻の長いチョコレートを目指して、一枚一 Bean＝カカオ豆からBar＝板チョコレートになるまでの全行程を一貫して製造したチョコレートのことです。今回は、 カカオ豆の味の奥深さを知れる 柏市発の Bean to bar chocolate専門店 Tribal Cacao （トライバルカカオ） のご紹介です! |dbg| edo| ure| jfy| zwj| pko| atr| joi| zhp| pjc| uom| kur| ulp| atr| xep| yte| gxk| vwr| gju| pkq| nyt| iud| teq| ant| zyg| onv| wsj| jhd| kaz| fdw| wlk| ozn| ghy| ltk| ugd| tgv| mnw| svo| mvb| icp| qwd| ulv| dsm| gdq| gqn| bij| zno| zjy| nae| vvz|