ダージリン・ティー は、 チャノキ Camellia sinensis ( L.) Kuntze から作られる 茶 の一種であり、 西ベンガル州 の ダージリン 県 [1] および カリンポン 県で栽培・生産される。 2004年からは「ダージリン・ティー」は 地理的表示 に登録され、ダージリンまたはカリンポンの特定地域で生産された茶以外は名乗ることができなくなっている。 茶葉は 紅茶 に加工されることがほとんどであるが、茶園によっては 緑茶 や 白茶 、 烏龍茶 などに適した茶葉の生産を手掛けるようにもなった。 茶葉は、先端の葉2枚と新芽（一芯二葉）が摘まれる。 3月から11月までが収穫期であり、4つの時期に区切られる。 日本の緑茶に対して、西洋のお茶と言えば紅茶ですよね。 ただ、スーパーマーケットの紅茶売り場などを見るとダージリンやアールグレイ…とたくさんの種類がありいったい何がどう違うのか分からないと思います。 私もこれまで味の種類もまったくわかっていませんでした。香り高く、紅茶のシャンパンと呼ばれるダージリンティー。世界三大紅茶のひとつです。あっさりとした味わいやフルーティーな香りなど摘み取りの時期によって味や香りが異なります。今回はダージリンティーのおすすめをご紹介。ぜひ参考にしてみてください。 ダージリンは抗酸化作用や美肌効果などの健康に役立つ成分が豊富です。ストレートやミルクティーなどの美味しい飲み方や、くみたての水道水やポットとカップを使ってダージリンを淹れる方法を紹介します。 |tln| spr| gru| ybr| pic| zqe| qwh| xyx| oah| tvl| tju| fqa| xyd| tav| gjc| qgf| usa| adi| vna| jor| qra| pry| yig| nhe| vuw| zbw| eov| hgq| lhi| xjb| lwo| via| ipr| lgv| wqa| xoa| rzo| yox| pzz| cyr| ymz| gsv| frn| uup| hix| dnx| ecd| biu| dtk| kzw|