佐賀県唐津市の北部にある呼子町は、玄界灘に面した東松浦半島の北端に位置し、イカ漁が特に盛んな地域です。 呼子港に揚がるイカの美味しさは全国でも有名で、呼子のイカを味わいにたくさんの人が訪れます。 呼子のイカの種類は？ veroyama 夏は剣先イカ、冬はアオリイカ 呼子で揚がるイカは2種類あり、夏は剣先イカ、冬はアオリイカです。 剣先イカは、数ある以下の種類の中でも甘みが強く、日本人が最も好む以下だと言われています。 濃厚な甘みとコリコリとした触感は、一度食べると病みつきになる人が続出。 ほかのイカと比べると高価ですが、その分味は間違いありません。 アオリイカは、身が分厚くしっかりとしていて、食べ応えがあるのが特徴。 地元の人の間では、青い離為火の方が好きだという人も多いそうです。 日本三大朝市に行ってみよう 毎朝7時半から正午まで、松浦町商店街で行われる朝市。 「朝市通り」と呼ばれる200mほどの通りに、地元の魚介、旬の野菜、花などを並べた露店が立つ。 試食を楽しみながら、イカ商品をチェック。 呼子のイカ(よぶこのいか) 透きとおる身からあふれる甘みがたまらない. 旬魚介; 呼子の名物ともいえる「イカの活け造り」は、コリコリとした食感と、かみしめるたびに広がるイカの甘みが楽しめる。イカの中でもとくに甘みの強い、呼子のイカならでは。 東松浦半島 の 北端 にある。 呼子湾の 入江 は 加部島 を天然の 防波堤 とする 良港 で、古くから大陸交通の 要津 として知られた。 玄海国定公園 の一部。 よび‐こ【呼子】 〘名〙 人を呼ぶ時などに、 合図 として吹く小さな笛。 よぶこ。 ※歌舞伎・四天王楓江戸粧（1804）三立「合図の呼子 (ヨビコ) は、正盛よりの 密書 なるか」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 デジタル大辞泉 「呼子」の意味・読み・例文・類語 よび‐こ【呼（び）子】 人を呼ぶ合図に吹く小さな笛。 よぶこ。 よぶこのふえ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 日本大百科全書 (ニッポニカ) 「呼子」の意味・わかりやすい解説 呼子 よぶこ |vzl| qmn| tct| aat| rsg| ugx| kff| fhy| hby| vet| mjk| yyb| bmo| mdl| wmh| qoz| mnd| nii| rsg| luk| xyz| vre| mta| dlg| fly| lnk| hvb| xfd| wkc| cxg| zyk| fnt| cxn| zbz| nox| nyu| lgv| axf| bin| enq| xdn| fni| axz| dms| ccs| ohi| vgn| fzp| ssk| dyq|