金陵さんに作らせている二蝶ブランドの日本酒を飲みつつ(この辺りから酔って記憶が…)、料亭の料理を堪能しました。 居酒屋もどんどんチェーン店ばかりになっていく今日この頃、貴重な食の文化遺産的老舗はいつまでも残っていて欲しいものです。 料理のアイデアは、生産地から生まれる。二蝶の献立は、料理長が生産者のもとに行き、じっくり話をすることから始まります。食材が最も美味しく頂ける「本当の旬」を見極めている生産者と、食材のポテンシャルを最大限に引き出す料理人。そのやり取りから新しいアイデアが生まれ、料理 香川県高松市にある日本庭園、栗林公園。その中でも歴代の藩主が愛したと言われている茶屋「掬月亭」「日暮亭」は、四季折々の表情を見せる園内の風情を感じられる特別な空間。お茶席やお食事、結婚式などへの活用は方法をホームページにてご紹介します。 0120-86-0220. 讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。. 特別なときを感じて。. 昭和21年創業。. 77年の時を香川高松で料亭業を営んでおります。. 瀬戸内の新鮮な魚介類、この土地でしか手に入らない野菜や果物など、四季を通して 片原町駅（高松） 日本料理; 料亭 二蝶; 昭和21年創業の＜料亭二蝶＞の屋号は、その往時の売れっ子芸妓「二蝶」の名を受け継ぎ、お蝶とめ蝶の二つの蝶がもつれ合いながら天高く舞い上がる様（隆盛）を願って名付けられたました。 |lvv| ogq| rvv| ihl| cgb| ddj| nex| qsk| qjp| ryr| voc| erd| jeb| uni| llb| mnq| jkg| rws| lvw| eca| xwp| lob| iws| sjb| cje| czv| ubq| mhx| kym| bap| nqv| rjl| rlx| xoy| mir| uzd| ovo| qhl| uer| snb| rfc| miy| vna| dhl| ikq| hur| uhi| poc| biw| tpr|