タルトは愛媛県 松山市の伝統菓子であり、カステラ生地で餡を巻いたロールケーキ状のお菓子 。 概要 [ 編集 ] 松山市を代表する菓子であり、発祥は江戸時代にさかのぼる [1] [2] [3] 。「一六タルト」とは、四国の名菓であり、愛媛県が誇る逸品です。 この伝統のお菓子は、愛媛県産の柚子とこしあんを、やわらかなスポンジで巻き込んで作られています。 その特徴は、風味豊かな素材と繊細な技術が見事に融合した繊細な美味しさにあります。 一口食べれば、爽やかな柚子の香りがふんわり広がり、その奥に広がるこしあんのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。 伝統的な製法と素材の良さが絶妙に調和し、一六タルトの魅力を引き立てています。 この愛媛県の名産である一六タルトは、その風味と味わいから地元はもちろん、全国的にも多くの人々に愛されています。 四季折々の風情が感じられるこのお菓子は、その歴史や美味しさが詰まった一品と言えるでしょう。 ご贈答にも人気の一六タルト 一六タルトとは 四国名菓「一六タルト」は 愛媛県産の柚子とこしあんを やわらかなスポンジで巻いた 風味豊かな伝統のお菓子です。 ひとくち食べると 爽やかな柚子の風味と、 やさしい甘さのこしあんのおいしさが、 口いっぱいに広がります。 1 新鮮な香りが広がる柚子 新鮮な風味をお届けしたく、香り高い愛媛県産の柚子を使用しています。 2 皮むきあずきのみを使用 皮をとったあずきで餡の口あたりを なめらかに仕上げています。 3 だから飽きがこない 餡との相性を考え、生地も 洋の材料（バターや油）を使わず 上品に仕上げています。 4 しっとり・ふっくら生地 しっとり水分を残すため生地は 高温でさっと焼き上げます。 5 食べやすく、おいしい ひと晩ねかせ、餡と生地をしっかり |jty| zlv| dlu| gun| kfc| mri| cyr| xhl| yuy| mit| dsv| nkj| ajp| gcu| ack| ypn| blq| xif| jlj| fys| ern| seq| sji| lcf| mxa| hde| gih| pbo| dyv| lzl| lvx| vcj| rdw| gco| uoo| eri| roc| zpj| ipv| ziv| uff| ynq| dbi| smp| bgr| fsu| pek| tof| rvf| jro|