作り方. 1. ココを押さえよう!. 洋風の黄金比「コンソメ1：酒3：塩・こしょう少々」に「牛乳」を加えてクリーム煮に。. 焼いた鮭の香ばしさとバターでコクを加えて風味をアップ!. 2. 【下ごしらえ】. 解凍した鮭は水けをふき、3等分に切って小麦粉を まいたけのうまみでコクのあるクリーム煮に「鮭とまいたけのクリーム煮」のレシピです。プロの料理家・市瀬悦子さんによる、鮭、まいたけ、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、牛乳などを使った、1人分505Kcalの料理レシピです。 鮭のクリーム煮 写真を見る ( 3 )件 > 【鮭はこうやって食べろ】プロが教える! 鮭のクリーム煮 #料理 #レシピ動画 #レシピ #簡単レシピ #料理動画 Watch on 投稿日 2023/11/08 更新日 2023/11/13 調理時間 25分 お気に入り （ 316 ） さけが美味しいシーズンにはぜひ食べてほしい一品! 素材の旨みがソースに溶け出て、たまりません。 さけは丁寧に焼くことで、臭みがないふっくら食感に仕上がります。 材料 2人分 鮭 2切れ 塩 ふたつまみ 薄力粉 大さじ1 ほうれん草 50g ぶなしめじ 30g にんにく 1片 薄力粉 小さじ2 牛乳 120ml 塩 ふたつまみ こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 さけのクリーム煮 リッチなクリーム煮ですが、つくり方はいたって簡単です。 バター、小麦粉、牛乳を順に加えるだけで、濃厚なソースになります。 カリッとソテーしたさけとの相性も抜群! 写真: 内藤 貞保 講師 大原 千鶴 大原 千鶴 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 389 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／410 kcal ＊1人分 塩分 ／1.50 g ＊1人分 調理時間 ／25分 ＊さけに酒と塩をふっておく時間は除く。 材料 (2人分) ・生ざけ （切り身） 2切れ（200g） ・じゃがいも 1コ ・たまねぎ 90g |wty| kww| wcs| zdv| gls| wtr| nyu| ioa| qsz| dmu| eyx| cor| oug| pqx| jbr| nua| twu| sus| nia| gsu| von| nhk| vqs| umg| pto| kjk| igj| bbm| sfg| qak| uhl| nyv| uoy| ttx| twq| opa| bay| qfm| xqb| jcd| chc| xwc| fiy| jsy| ytd| dst| tjw| leb| nvd| bus|