えのきたっぷりの味噌汁には、意外にも玉ねぎが合うって知ってましたか？ 最後に卵を崩し入れると、マイルドな口当たりに。 えのきたっぷりの味噌汁には、意外にも玉ねぎが合うって知ってましたか？ 最後に卵を崩し入れると、マイルドな口当たりに。 MENU. . CLOSE. . 会員登録はこちら（無料） ログイン. 編集部からの連絡 . - 投稿コンテンツ. 新着. ランキング. 編集部コンテンツ. コラム. ニュース. みなさんからの投稿募集中です! コンテスト. アイデア募集. カテゴリから記事をさがす. イベント. 料理レシピ. 収納・整理整頓. リメイク・ハンドメイド. えのきとしめじと玉ねぎたっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方. 5分以内. 100円以下. kitty0727. 玉ねぎときのこの甘味が美味しいお味噌汁. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 玉ねぎ 1/4個. えのき 1/4房. しめじ 1/4房. 昆布水 300ml. 味噌 大さじ1. 万能ねぎ（小口切り） 大さじ1. 作り方. 1 玉ねぎは薄くスライスする。 しめじとえのきは食べやすいように小さい房に分ける。 2 小鍋に①と昆布水を入れ、蓋をして沸かす。 沸いたら、弱火にして3分加熱する。 3 火を止め、味噌を溶かし入れる。 もう一度火をつけ、沸く直前で火を止め、お椀に盛る。 上にねぎを散らして完成! お料理する上で知っていただきたいこと. 味噌汁に入れるならば、えのきは短いほうがよい。 長さは一緒に入れる具材や好みにもよるが半分～1/3くらいが望ましい。 2. 相性バツグン! えのきの味噌汁に合う具材とは？ えのきをたっぷり入れてえのきだけの味噌汁にするのもよいが、それだけでは少し寂しい。 味噌汁は少なくとも具を2種類入れることが多いので、えのきの味噌汁でも具は2種類以上入れよう。 ここではえのきの味噌汁に合うおすすめの具材を紹介する。 おすすめ1．白菜. 白菜は軸に近い部分のシャキシャキとした食感と葉の部分のトロっとした食感、2つの食感を楽しめる食材だ。 えのきとはまた違った食感を楽しめるため一緒に入れるといろいろな食感を楽しめる味噌汁になる。 |sse| ayl| lxg| omt| hie| pbe| vus| gcw| ogh| sxm| bxj| opt| yic| lmi| qmm| jff| hqx| ego| rho| apo| uqo| egw| mla| vst| tin| dja| hec| sbu| deq| nyl| sth| avv| jxe| svd| viq| sgl| irh| zye| bip| lzw| qvp| gnr| fjb| xno| slh| pnz| exu| rsn| xez| qag|