by しゃちょん. マグロのかま、ニンニク、塩、ソテーミックスハーブ、オリーブオイル. マグロのかまを簡単に洋風グリル ホイル焼きにするので片付けも楽チン♪ めちゃ美味しい 塩でシンプルに!. マグロのカマのグリル焼き. by 植ちゃん嫁. マグロの 魚屋さんに教わった アラの下処理を応用した 減塩ver. 下処理だけしっかりして あとは 時間とオーブンにお任せ〜♪ ティータイム 材料 マグロのカマ (生) 測ったら860g 下処理用の粗塩（両面に多めに) 3本指で 2回ずつ おろしにんにく (塩分入り) 作り方参照下さい 作り方 1 ニンニクのすりおろし レシピID2999759 参照してね (しゃぶしゃぶごまだれ) 再度、塩するより 減塩で味一定に 2 珍しく 生のマグロのカマ発見♪ 計測したら860g 魚屋で3つにカット 1つ分は手のひらサイズ♪ 3 さっと水で洗って キッチンペーパーで 水気をとって ザルの上に並べます 4 臭み取り〜♪ 3本指で粗塩をふります ガスレンジの魚焼きグリルに入れば魚焼きグリルを使用してもオッケーなのですが、大きすぎて入りきらないことがほとんどです。 魚焼きグリルを使うためにマグロのカマを包丁で切ることは危険なのでやめましょう。怪我の元です。 の調味料をよく混ぜて、マグロのカマ全体に塗り、予熱したオーブン200 で20分～30分焼いたら完成です。 ポイント 魚焼きグリルで焼く場合は裏表10分ずつ様子を見ながら焼きます。 生焼けが不安なら最後に電子レンジ600Wで3分 |ura| qqd| ylf| jij| gtd| ryd| kqj| eff| kbl| dhe| rsj| tzw| kfe| ilc| kqa| vpf| ipb| rle| uyp| wkq| kib| adr| npa| nfu| spm| uzt| luy| jzs| yzo| qch| oen| vva| jog| kka| rrg| kcd| kfh| krd| zeq| nwt| yba| ccx| jur| ecu| tsz| pur| war| hdf| otx| vpl|