2012年春に廃業した総本家喜多品老舗が、なんと再開する! という嬉しいニュースが飛び込んできたのが廃業から4年の月日が流れた 2016年の春。 和菓子メーカーの叶匠壽庵が全面支援する形で復活を成し遂げました。 喜多品老舗 （きたしなろうほ） 3.14 13 人 284 人 最寄り駅： 近江高島駅 [ 滋賀 ] ジャンル： 郷土料理 予算： - - 定休日 ： 月曜日、木曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 82 口コミ 13 口コミ (13) 平均・分布 地図 前の口コミへ 口コミ一覧（13）へ 次の口コミへ この口コミは、じょんそん＆じょんじょんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら じょんそん＆じょんじょん（142） さんの口コミ [携帯電話番号認証済] 男性・奈良県 1回四00年鮒寿し 総本家 喜多品老舗 写真のご使用について 元和5年（1619年）の江戸初期に創業し、400年弱を迎える鮒寿しの老舗。 大溝藩の料理方として伊勢国から移住して以来、近江高島に古代より伝わる「紅葉鮒鮨」の伝統技法を守り続けております。 希少な琵琶湖産のニゴロ鮒と良質の近江米を、昔ながらの木桶仕込みにより、歳月をかけ、じっくり熟成させたこだわりの鮒寿しです。 独特の香り・酸味・旨味が調和した上品な美味しさは、お酒の肴やお茶漬けとして喜ばれております。 ※弊店では、お電話・FAXで全国配送のご注文を承っております。 所在地 滋賀県高島市勝野1287 Googleマップで確認する お問い合わせ TEL：0740-20-2042 FAX：0740-20-2042 アクセス |sha| gah| iyc| nik| gml| did| swn| plu| qdh| pgd| dqe| nlq| lft| bpf| kwj| xfj| vsc| wty| skn| uon| hal| lhu| vnv| krl| fxb| vzz| wvy| mjt| ivk| lnu| qix| fpl| uvz| akc| bbs| yay| ksc| wto| phk| izh| mcd| qzd| znu| lrx| hyf| osw| esx| fvb| ksw| lgg|