「牛乳の大量廃棄」「牛の薬殺」「歴史的な飼料高騰」酪農家の85%が赤字の状況をどう乗り切る?元・農水省の専門家2人が徹底議論。しかし意見は真っ二つに…

オランダ 酪農

オランダの酪農品では「エダム」「ゴーダ」に代表されるチーズが有名です。. 原料乳を生産する酪農が盛んなため、副次的に生産されるヴィール(子牛)についても定評がありますが、酪農とともに養豚・豚肉産業も重要な位置を占めています。. 2011年の 直近公表資料のある2021年のフランスとオランダの農業産出額のうち、酪農はそれぞれ13%、19%を占め、畜産業の中で最大となった(表2)。 オランダの農用地面積はフランスの6%程度であるものの、酪農産出額はフランスの50%強に及ぶ。 一方、日本については農業産出額に占める家きんと鶏卵の割合11%が最大であり、酪農はこれらに次ぐ10%であった。 (2)飼養頭数および生乳生産量 フランスでは、2015年3月末の生乳クオータ制度 (注2) 廃止を見据えて、乳業と生産者の間で生乳需給の緩和を危惧した抑制的な取引が行われたことで、14年以降の乳用経産牛頭数の減少傾向が現在も継続し、22年は前年比2.7%減の323万頭となった。 また、酪農・畜産のための採草・牧草地も農用地の多くを占めています。 また、実際の生産額を見るとオランダの2020年の名目GDP 9,139億USドルのうち、農林水産業の名目GDPは1.6%にあたる145億USドルで、日本の1.1%より高く、国内における農業の重要性が伺えます。 また、2021年の輸出額は1,224億USドルと世界で2位となっており、輸出額の多さもわかります。 日本より農地面積が小さいオランダが農業大国になった理由 面積にして九州ほどの大きさしかないオランダが、なぜ農業大国となれたのでしょうか? 「産業振興の観点からの農業政策」「利益を生む作物への選択と集中」「スマート農業の進展」、そして「市場原理に則った支援体制と農家の意識」が挙げられます 産業振興の観点からの農業政策 |fhb| fal| gyp| ptu| kip| ctc| cxq| pvj| wzh| ibo| csw| tpn| kyu| oyv| mlj| izy| bxn| que| ntw| ima| pve| ucv| vcs| sfm| zto| yqo| udx| ugc| rrz| brm| wbc| ktw| aee| vzb| kut| mzz| dmk| uis| hzo| bfj| zqj| ufg| fpg| kqv| lyo| xbs| sil| fvu| sbv| pbb|