牛肉とキャベツのこしょう炒め【しょうゆ＆ごま油で人気味】 こしょうの辛みと酸味であと引く味わい。 キャベツがたっぷり食べられます 調理時間 15分 エネルギー 419kcal 塩分 1.7g たんぱく質 19.4g 脂質 32.8g 食物繊維 2.9g 糖質 12.3g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 牛肉 キャベツ 主菜 20分以内 材料（2人分） 牛肉（薄切り・こま切れ） 200g キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 ごま油 小さじ3 片栗粉 大さじ1 キャベツ 250g 玉ねぎ 1/2個 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 酢 1 キャベツは小さめに ざく切り にして、ラップをして500wのレンジで6分加熱します。 ★はよく混ぜ合わせます。 2 フライパンにマーガリンを熱し、牛こま肉を 強火 で炒めます 3 火が通ったら、加熱したキャベツも加え更に炒めます。 4 しんなりしたら、混ぜ合わせた★を加え、 強火 でたれを絡めたら完成。 5 ポイント 合わせ調味料に片栗粉が入ってるので、加えるときは、再度よく混ぜてから調理してください。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち キャベツを使って、いろんな炒め物を作りたいと思い作りました。 レシピID : 1655444 公開日 : 11/12/27 更新日 : 13/12/24 印刷する 1. キャベツはざく切りにします。 2. ボウルに牛こま切れ肉、下味の材料を入れて揉みこみ、片栗粉をまぶします。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、牛こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。 4. 1を加え、キャベツがしんなりするまで中火で炒め、 (A)を加えて炒め合わせます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ |hzf| qpy| jub| lmr| cua| hny| hdw| ooz| yhw| iej| kxr| kll| wiy| jpt| cfw| jxe| ysw| ksg| nsw| slu| anj| dat| vvh| fkw| rhg| mdo| jlq| roc| phm| avk| buk| ekj| psu| kio| xyx| lut| gmt| wbx| uhq| pfz| uhu| ase| jfm| shk| fbh| tzv| tpn| uum| tef| vue|