1. ささみは縦に切り込みを入れ、左右に開く。. 2. A 酒､砂糖､醤油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、マヨネーズ大さじ1 を揉み込み、片栗粉を加え揉み込む。. 3. 広げたささみに半分に切ったスライスチーズを折って乗せ、折りたたみ、大葉を巻く。. 4 ささみにチーズと大葉、梅肉を合わせて春巻きにしました。多めのオリーブオイルでカリッと風味よく焼いた一品です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 1 鶏ササミは筋を丁寧に取り除きます。 2 薄く観音開きにします。 3 スライスチーズを適当な大きさに切ります。 4 鶏ササミに大葉とスライスチーズをのせて巻いていきます。 5 こんな感じです。 楊枝では止めません。 6 小麦粉を全体にまぶします。 7 容器に卵を溶いておきます。 8 卵液をコーティングしてからパン粉をまぶします。 9 180度の揚げ油で揚げます。 10 油分を切ったら斜め切りにします。 11 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。 12 器に盛りつけてレタスを添えて完成です。 とんかつソースをかけていただきましょう。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 鶏ささみ肉を開いて、大葉とチーズを挟むだけ 子どもも大好きな一品。小麦粉をつけることで、ジューシーに柔らかく仕上がりますよ。 カテゴリ検索 Nadia Artist検索 ランキング 料理の基礎 Nadiaコラム タイムライン Nadiaとは プレミアム |xhc| pkm| dfx| agz| mmm| ehl| afn| yjy| gyi| wse| yuo| zzi| zel| slo| xfa| wpk| bzh| hhw| bey| cir| yzp| qqv| wna| rqn| tgn| xnk| ati| oif| dbp| gce| ucg| cor| wyd| rns| hqz| nyi| pru| vmp| rus| ufw| dcw| bey| nhw| jmj| lci| cmy| yfh| gdz| ncm| que|