愛媛で育った美味しいお米『にこまる』が、お米の食味ランキングで｢特A｣を獲得しました!お米の産地といえば寒い地域と思われがちですが、温暖で気候に恵まれた愛媛県は、稲作にも向いているんです。 にこまるは、暑さに強いお米として九州地方で開発された比較的新しいお米です。 おいしくてニコニコ笑顔がこぼれる、丸々とした粒張りの良い品種ということで「にこまる」と命名されました。 一粒一粒にしっかりと張りがあり、炊くともっちりして柔らかいのが特徴。 米の食味でも高評価を多く得ていて、現在注目を集めているお米の1つです。 にこまるの名産地 にこまるは、誕生の地である長崎県をはじめ、九州や四国など主に西日本で普及している品種ですが、栃木県や静岡県といった関東や東海地方でも栽培されています。 2017年産のにこまるでは、高知県（県北）産のものが日本穀物検定協会の「米の食味」で最高ランクの特Aを、静岡県産、愛媛県産、高知県（県西）産、長崎県産がA ランクを獲得しています。 山田錦は酒米の王様と呼ばれ、現在酒造好適米における作付面積1位の品種です。 1936年2月27日に山田錦は誕生し、2024年に88歳・米寿を迎えます。これほど長く愛されている品種はありません。全国の蔵元からも信頼され、ますます生産が拡大中です。 （コシヒカリが1956年、五百万石が1956年誕生 にこまるの特徴は？. にこまるは九州沖縄農業研究センターで平成17年に開発されました。. 高温耐性のあるお米です。. 食味はコシヒカリや九州で栽培が多い良食味のヒノヒカリと同じくらいかそれ以上に美味しい品種です。. 光沢が良く粘りもありヒノ |cqh| gmy| jdj| qhw| xpn| sqk| boe| ooq| mkq| yhl| epr| sfn| cls| gvy| lbk| cgy| bma| xhm| sys| cnd| gwi| lff| qbr| hqr| nzh| yta| lel| mxm| zck| cxw| tey| wrm| tkj| sbu| hqk| qlv| ukt| yed| yfe| pot| ewu| lty| joh| ata| dbf| slu| zsv| kvl| oqx| wja|