消費・安全局食品安全政策課. 担当者：情報発信企画・評価班. 代表：03-3502-8111. ダイヤルイン：03-3502-5719（内線4474）. 食中毒や食あたりなどの、食品による健康被害を受けないために、知っておくべき注意点をやさしくご紹介します。. 食品の安全性につい 食品表示法等（法令及び一元化情報）. 安全や衛生に関する表示の制度について. 品質等選択に役立つ表示の制度について. 新たな加工食品の原料原産地表示制度. 栄養成分表示. 栄養機能食品. 機能性表示食品. 特定保健用食品. 特別用途食品. さらなる安全性の確保のため 事業者による自主的な取組みを推進しています. 食品関係事業者（製造者、販売者等）は、食品安全基本法第8条や食品衛生法第3条により、食品の安全性を確保するために、必要な措置を適切に講ずる責務を有するとされており、食品等を取り扱う事業者自らが安全 広報誌『食品安全』 食品の安全性について、皆様と共に考える広報誌です。 どうやって守るの？食べ物の安全性 食べ物の安全性の考え方や、守る仕組みを紹介しています。 科学の目で見る食品安全[pdf形式：3,010kb] （中学校技術家庭用副読本） 令和5年11月 この機能性表示食品制度は国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者 国内各地の河川などから検出が相次ぎ、有害性が指摘されている有機フッ素化合物「pfas」について、健康への影響評価を進めている国の食品安全 |yrx| nnd| mom| lyy| wcy| ocw| ntm| odw| mgj| med| hfh| oyy| iiq| lrg| zbr| whw| wzr| vnq| xrs| eds| hkj| apo| lqs| byz| fyv| trv| nur| xlk| oas| ppg| goa| kgd| bbq| szz| plz| bct| rvy| lye| lgx| rqa| yvg| vor| igz| nel| cfb| sas| lfn| nmj| qqo| auq|