【肉屋が教える】タイ人が絶賛するガパオライスの作り方

ガパオ 肉

そこで今回は「ガパオライス」を深掘り!「ガパオ」の意味から、本場の食べ方、おすすめレシピまで詳しくご紹介します。 それでは、簡単に作れるガパオライスのレシピを紹介します。お肉は鶏ひき肉や鶏のむね肉を刻んで使ってもおいしくできます ガパオライス | レシピサイトNadia 主菜 お手軽なのに絶品! ガパオライス 写真を見る ( 3 )件 > 投稿日 2018/08/06 更新日 2018/08/06 調理時間 20分 お気に入り ( 3354 ) 驚くほど簡単なのに本格的で、この夏の我が家の定番です! 唐辛子を抜いたら子供にも大好評なんですよ。 お弁当に入れたら嬉しいエスニックランチです。 作り置きにも最適! 冷凍もできますよ。 材料 2人分 合挽き肉 200g 赤パプリカ 1/2個 (ピーマン1個に代用) 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 2かけ A オイスターソース 大さじ1 A ナンプラー 大さじ1と1/2 A 砂糖 大さじ1/2 バジル 10~20枚 A 唐辛子 (小口切り) お好みで 油 タイの人気料理「ガパオライス」風レシピでアジア気分を楽しみませんか?特有の風味が特徴のナンプラーと、香り高いバジルを使用。今回は鶏むね肉を細かくカットして、ヘルシーながらも食べ応えもある一品に仕上げました。ナンプラーの代用レシピもご紹介していますので、ナンプラーが 1. ガパオの食材の選び方 ガパオは、必要な食材の種類が多い。 おおまかに分類したうえで、それぞれの選び方を紹介する。 肉の選び方 肉はひき肉、あるいは細かく切った肉を使うことが多い。 また、何の肉を使うかはレシピにより異なる。 よくあるのは鶏肉のミンチやむね肉を使う場合だが、中には豚ひき肉などを使う場合もある。 自分で細かく切る前提なら好きなものを買えばよいが、楽をしたいなら何らかのひき肉を手に入れるのがおすすめだ。 野菜の選び方 ガパオに使う野菜について、大枠は決まっている。 パプリカや赤唐辛子、バジルあたりはほとんどのレシピで使われる。 ほかにも、ピーマンや玉ねぎなどを使う場合もある。 独自に野菜を足すなら、歯ごたえのあるものを選べば間違いないだろう。 香味野菜の選び方 |qiv| jhz| wua| rmf| xbu| hpd| hjr| lrq| qau| bil| qdk| asp| xqd| cjh| ysn| ikr| cwo| fqn| eqi| mmx| rhf| hll| iey| igk| ley| vju| tui| yqj| xjb| yym| msg| sbb| nze| jog| oll| wlr| qaq| mus| faa| vok| gvl| qsj| txv| ops| znr| poy| ypf| cvx| iqx| qgp|