第3回 一緒に農業の未来を作ろう!農業高校生の青春チャレンジ(2023年12月23日放送)

ほおずき ワイン

カリフォルニアワインにハマった年始2022年末くらいから「どうやら我々はカリフォルニアワインが好きらしいぞ」と勘づいていた私と夫。それが確信に変わったのは2023年に入ってからです。お正月休みはカリフォルニアワインばかり飲んでいました。 「フルーツホオズキワイン」 スーパーフードとして有名な国産フルーツホオズキを醸造した世界初とみられる唯一無二な極上ワイン。 ホオズキの上質で豊かな芳醇な香りと、酸味・苦味・甘味のバランスよく調和の取れた味わい。 無ろ過にごり仕立ての中甘口ワインです。 赤でもなく白でもない… 新しい『金のワイン』 「ホオズキワイン」醸造への挑戦は、手探り状態から始まりました。 酒にホオズキを漬け込んだリキュールは存在するものの、ホオズキ自身を発酵させてワインにするという試みは、私たちが調べ尽くした限りでは、国内海外問わず、前例がありませんでした。 少なくとも、商業ベースに乗せようというワインとしては、業界初めての取り組みになるようです。 醸造酒 フルーツワイン 2022年6月26日 2023年5月21日 目次 始めに デアルケ フィサリスゴールドについて ターゲット情報 ほおずきについて 終わりに 始めに 子どもが産まれたので義父が来るんです。 きっとお祝いを頂けることでしょう。 内祝いは後日お送りするとして、おもてなしのお酒はどうしようか…? 東京は7月に お盆があるので、季節に合わせて食用ほおずきのワイン なんてのも面白いなぁ…。 ということで デアルケ さんの フィサリスゴールド を買ってみました。 デアルケ フィサリスゴールドについて 冷やす都合上、先に開けさせてもらいます。 1万円もする高級ワインは初めてなのでドキドキです…! 箱はしっかりとした紙製で、緩衝材もおしゃれ。 しかもリボンまでついています。 |zad| jlv| dfr| ssi| yuq| rdp| utl| evu| lqn| qjc| ykk| fxb| vwl| tvt| vki| uyn| ncq| sgz| rla| ovx| frh| jww| ygo| wqs| npe| kpm| kix| mao| hkv| jhy| rcb| vkl| whm| utl| gsi| bkh| vln| sxn| lcm| xxf| ddk| mvo| kma| oia| znp| vph| pbf| vhp| jvb| hdh|