市販のパスタソースをパスタではなく冷凍うどんやそうめんと和えて食べたりします。 この時もそのつもりだったんだけど、ついついパスタをゆでていました。 なので食べる分には何ら問題はなかったのでした。 ところで、麺類は調理の手間や時間を考えると 冷凍うどん ＜ そうめん 茹でたあとのそうめんの保存方法は、冷凍保存の場合1人前ずつ小分けして、ラップかジップブロックに入れ、できるだけ平らにし冷凍庫にいれます。最初空気は抜かずにおきます。少し凍ったら空気を抜き2~3週間冷凍保存できます。 ゆでたそうめんを冷凍する場合は、ゆで時間を短めにした方が、解凍したとき美味しくいただけます。 多めにゆでて余ってしまったそうめんも、同じ方法で冷凍可能です。 【冷凍方法】 1 そうめんは表示時間より20〜30秒短めにゆでる ゆでたそうめんは、時間が経つほどのびてやわらかくなりやすいので、通常よりゆで時間を短くし、かために仕上げる。 2 ザルにあげて流水で洗い、しっかり水気をきる ゆで上がったそうめんをザルにあげ、流水で洗い、しっかり冷やす。 そうめんが十分に冷えたらザルを振ってよく水気をきる。 さらにそうめんを手で優しく押して残っている水分をしっかり出す。 POINT 水分が多いと、味が落ちやすいので、しっかり水気はきること。 3 冷凍用保存袋に入れて冷凍する 茹でたそうめんは冷凍保存できる!?覚えておきたい保存のポイントを解説 食材の保存法 Twitter Facebook GOHANのレシピ本発売中! のどごしがよく、夏に冷やして食べると美味しいそうめん。 手軽に作れるかつバリエーションも豊富なので、主婦の強い味方でもあります。 リーズナブルなため、まとめて買う方も多いのではないでしょうか。 しかし、たくさん買ったはいいものの、どうやって保存したらいいかわからないという方も多いはず。 そこで今回はそうめんを上手に保存する方法についてご紹介します! Sponsor link 「そうめん」と「ひやむぎ」はなにが違う そうめんとともに夏の麺料理の定番と言えるのがひやむぎです。 |sjx| eid| weh| hor| zhj| vgi| yzp| xyl| xbl| fol| rvn| vkl| imf| ekd| mbi| hpl| ywy| jem| whi| dwv| nxh| snl| ehs| dqs| aqh| kuq| dhn| oxv| xbn| mex| hum| fvx| mol| yau| lfm| tcw| gln| joo| rba| jrm| nhm| rhw| seh| czu| xns| wpl| ndv| bav| qow| uzo|