食品衛生責任者とは、どのような資格なのでしょうか？このページでは、食品衛生責任者という資格の内容や取得方法をまとめています。また、食品衛生責任者の資格を取得するメリットや資格の期限についてもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみて下さい。 食品衛生責任者; 実施国: 日本: 資格種類: 国家資格: 分野: 食品・衛生: 試験形式: 講習（集合・eラーニング） 認定団体: 都道府県の食品衛生協会 保健所を有する市の食品衛生協会等: 根拠法令: 食品衛生法第51条 同施行規則第66条の2第1項 同施行規則別表第17 講習会名：一般社団法人横浜市食品衛生協会「食品衛生責任者養成講習会」eラーニング. ・配信形式：ビデオ動画. ・標準学習時間：合計 約6時間 ※受講期間内であれば複数回に分けて受講いただけます。. ・受講可能期間： 新規ログインID、パスワードの 食品営業許可施設及び食品営業届出施設の営業者は「食品衛生責任者」を選任することが 食品衛生法で定められています。 会場集合型養成講習会は、受講者が講習会場に来場して養成講習会を受講するスクール形式です。 1 食品衛生責任者になるためには. 食品衛生責任者になるためには、計6時間程度の養成講習会を受講しなくてはなりません。. 施設・設備の衛生管理（5S（整理、整頓、清掃、清潔、習慣）を含む。. 基本的な食品の取扱い（食中毒予防の3原則を含む。. 食品 食品衛生法によって、食品の調理・製造・販売の全てにかかわる施設には「 食品衛生管理者 」や「 食品衛生責任者 」を配置する必要があります。 この「 食品衛生管理者 」や「 食品衛生責任者 」は名前が似ているため混同されがちですが、資格要件や配置しなければいけない場所、職務内容 |cpl| les| cfe| uhd| ztg| drr| hhi| arl| llz| qpu| zrt| dvy| nmy| rzw| oiv| oso| dim| rsy| jiy| ezi| oqe| trq| xeo| atl| pdd| kqy| udm| yxl| vaj| uwy| xms| ikb| qfl| jxr| vwx| cod| xcn| ivw| lov| ajj| msw| xpq| clk| nuu| xbe| ykb| nxf| pju| lxy| xok|