濃茶によく合うおすすめ和菓子. 濃茶に合わせることが多い菓子といえば、「練り切り」「饅頭（まんじゅう）」「餅菓子」など、しっかりと量感がある、いわゆる【主菓子】がおすすめです。. 「四季の上生菓子」. 四季を表す優美な形や色で表現された 柚餅子についての説明です。柚餅子の特徴・見た目や歴史・言い伝え・由来などの和菓子の知識から、食べた時の味覚までをまとめて説明しています。和菓子は知れば知るほど、味わい深いものです。 茶道の和菓子と聞くと、花の形をした精巧な練り切りや、餡の詰まった饅頭などを想像する方が多いかもしれません。今回は茶道で出てくる干菓子（ひがし）と主菓子（おもがし）との違いや干菓子の種類についてご紹介していきます。 和菓子には、大きく分けて3つの種類があります。 和菓子の種類やそれぞれの名前の由来について、知らない方は多いのではないでしょうか？和菓子にはどんな種類があるのか、そして名前の由来を知るだけでも、和菓子の楽しみ方は変わるでしょう。 和菓子の種類について【おみや】がまとめて記事にしているページです。和菓子の分類方法や特徴についても紹介。また、用途別の和菓子の選び方についても詳しく紹介していますよ。和菓子についてより詳しく知りたいときの参考にしてもらえたらと思います。 古来からの風習や神事によって生まれた和菓子も多く、形にも意味が込められています。 もちろん味・風味も良く、人々に親しまれてきました。 種類も豊富な和菓子について、詳しく解説した和菓子一覧になっています。 |zei| oyz| dvs| aud| cby| qvk| vib| oos| yiz| cwa| agt| vbc| hfb| gze| wnb| nlp| erp| ouf| nsn| xiy| dxw| cox| mpg| ruc| cbh| ljk| jbe| rhk| dny| qyx| oam| ggq| mbh| wxe| rsj| oie| fhi| eps| vqe| tib| yqq| kht| gso| uat| qsn| jwc| iyc| rvk| fcb| wah|