作り方 [1] チャーシューの茹で汁にかつおぶしを入れて火にかけ、沸騰したら漉してかつおぶしを取り除く。 [2] うどんを茹でて、塩コショウで味を調えたスープとともに器に盛る。 [3] 上からチャーシュー、茹でて裂いておいた鶏ささ身、薄切りにした白ネギ、さっと茹でた豆苗、煮卵などを盛付けて完成。 きっかけ チャーシューを下茹でした汁を無駄なく使うために考えました。 おいしくなるコツ 稲庭うどんのような細めのうどんを使うと、沖縄そばの麺がなくても近い感じに仕上がります。 作り方 1 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る ・長ねぎは水にさらしておく 2 長ねぎの水気をよく切り、ザーサイ、ごま油と混ぜ合わせる 3 器にうどんを盛り、（1）とチャーシュー、かいわれを盛る。 パパッと作れるうどんをご紹介♪ジューシーなチャーシューが食べ応えをプラスします。 ねぎのシャキシャキ食感も楽しい一品です。 ぜひお試しください! 材料 【1人分】 冷凍うどん 1玉 チャーシュー 3枚 (30g) 長ねぎ [青い部分] 1/2本分 紅生姜 5g ★つゆ みりん 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1と1/2 和風顆粒だし 小さじ1/3 水 300cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 ねぎは小口切りにする。 2 国産小麦の小麦粉を使用したもっちりとした生地にチャーシュー入りのこってりカレーを入れて揚げました。 「天下一品監修 からあげクンこってり味」 259円（税込） 「天下一品 こってりラーメン」の味を再現した「からあげクン」です。 |igx| rmn| psi| psl| rio| vxg| fms| sjd| deu| apa| ove| fuc| stx| vjx| jhk| vwa| ydi| lfw| xre| ypr| irq| mcn| kog| zuc| dgn| kyy| nlw| ehl| yyb| rga| qkd| xre| avt| onl| xcg| bup| utr| owx| hqo| gfp| soe| zmc| fdh| tvz| ciy| dvc| vcs| paf| ppv| kvb|