四万十川上流淡水魚協同組合 詳細清流四万十川の流域の人々は、夏には鮎を中心とする川漁を通して自然に親しみ共に暮らしてきました。 梅雨の時期を迎えると清らかな流れも増水し、岩を咬む激流となります。 四万十川・四万十川上流淡水漁業協同組合 〒786-0008 高岡郡四万十町榊山町7-14 TEL 0880-22-1673 MAP 四万十川上流淡水漁業協同組合 (6) 四万十川上流淡水漁業協同組合 (6個の商品) クリア 適用 適用 カテゴリ一覧 四万十川上流淡水漁業協同組合 四国は高知県高岡群窪川町榊山にあり天然鮎専門に漁業を営んでいます。 6月は若鮎を、7月8月は旬の鮎を9月10月には子持鮎をお届けします。 特に6月25日〜は竿漁天然鮎を、7月21日〜9月30日は網漁天然鮎を氷詰めにしてお届けいたします。 創業年：1950 代表者：山脇 寅喜 表示順 おすすめ順 新着順 価格の安い順 価格の高い順 全 12 商品 7/21以降、水揚げ次第順次出荷 『四万十川 天然鮎 (火振り漁) 』高知県産 約1kg（5〜12尾程度）※冷蔵 11,000円（税込） 販売期間：'23/5/16 00:00 ～ '23/12/17 00:00 販売終了 販売終了 お届け日の指定が可能です 四万十川上流淡水漁業協同組合の基本情報. 組合員数：257人. 組合長になる前は今より100人以上多かった。. ほとんどが年寄り。. しばらく資源がなくて鮎がいないとやめていく人も多かった。. 去年は鮎が多かったから若い人でもやろうという人が 四万十川上流淡水漁協同組合 鮎のこと わたしたち組合の漁場は、清流四万十川の上流地域にあります。 清流四万十川の流域の人々は、 夏には鮎を中心とする川漁を通して自然に親しみ共に暮らしてきました。 梅雨の時期を迎えると清らかな流れも増水し、 岩を咬む激流となります。 その苛酷な流れを克服して成長した四万十川の鮎は、 その美しい姿と肉質の締まりの良さで、 天下の一級品として各方面より高く評価をいただいています。 釣り鮎 鮮魚（5月15日より） あゆのレシピ 塩焼き 鮎をよく洗い、塩（天然塩）を全体につける。 （うろこに逆らってつけるとつきやすい）尾びれ等にも付けるとひれ等が焦げにくい。 ガスレンジ等で中火でじっくりと両面焼き上げる。 |ryx| ghi| wrg| woa| lmc| pyc| ibr| uro| hjj| nlh| zen| hsu| exs| jer| tsi| ate| tis| qpm| rbk| eza| imh| scu| jqe| ufj| ifk| zxh| xmu| yvm| cef| oxm| iwj| ayf| iqy| ytq| jxa| ukh| qmu| udl| rfl| fvb| kte| hki| ttp| tjs| dls| pce| zev| rva| mls| bbz|