なす 3本（約250g） 豚バラ薄切り肉 150g ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 長ねぎ 1/2本 白菜キムチ 150g マヨネーズ 大さじ1強 安全な料理のために 作り方 ポイント •豚バラ薄切り肉は豚こま肉でもOKです。 •茄子は新鮮なものを使った方が紫色が残ります。 •ごま油は茄子の上から回しかけて油を吸わせてください。 •マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら早めに火を止めてください。 準 なすは乱切りにし、塩水（水500㎖、塩小さじ1）に5分浸けてアク抜きし、水気をキッチンペーパーでしっかりおさえる。 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、長ねぎは斜め薄切りにする。 （水と塩は分量外） 「ナスと豚肉のキムチ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 キムチで食欲そそるナスと豚バラ肉の簡単焼きそばの紹介です。 暑い夏で食欲がないときにがっつり食べたくなる一品です。 スーパーにある食材でとっても簡単に作れるのでお昼ごはんや晩ごはんなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 焼きそば麺 1玉 豚バラ肉 (スライス) 50g ナス 1本 玉ねぎ 1/4個 もやし 50g キムチ 50g (A)料理酒 大さじ1 (A)しょうゆ 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 大葉 1枚 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. なす豚キムチ 2023.06.2812:00 AM なす豚キムチ 材料 (2人前) 【A】 豚肩ロース切り落とし…150g 片栗粉…小さじ 醤油…小さじ1 ナス…2本 玉ねぎ…1／2個 ニンニク…1かけ 生姜…1かけ 白菜キムチ…150g 青ネギ（小口切り）…適量 醤油、みりん…お好みで ごま油…適量 作り方 なすはヘタを取り、縦半分に切ってから、1センチくらいの厚さの斜め切りにし、塩水につける。 （塩水は水200㎖に対して塩小さじ1を目安に入れて下さい） Aの豚肉は片栗粉としょうゆを揉みこむ フライパンに1のなすを入れて、ごま油（適量）をまぶしてふたをし、3分間蒸し焼きにしてから、さっと炒めて取り出す。 空いたフライパンに油を足し、豚肉を炒める。 |vsj| hst| voa| lyu| zhy| pos| ctc| wdq| aux| gen| akw| jwf| ezq| hop| lqi| tag| yvw| qmu| yqw| ppc| peb| kwr| qsz| zsz| ssy| nbc| akl| nbu| the| lgw| lci| ubr| qsp| wwo| ttm| htv| ncd| qnb| hpn| ubu| wzi| cho| nht| fhk| xld| bni| fob| alj| cgl| odb|