もっとみそ汁メニューを知りたい方はこちらで検索. 「ほんだし®」を使って、簡単に美味しいみそ汁を。. 定番から変わり種までさまざまなみそ汁レシピ、シーン別の最適なみそ汁を紹介します。.Special feature おすすめレシピ特集 「うちの満菜みそ汁」 「ほんだし®」公式サイトへようこそ! 商品情報や「ほんだし®」を使ったレシピをご紹介。 みそ汁に"だし"が欠かせない理由とは？ エコな取り組みやスペシャルコンテンツなど、さまざまな情報をお届けします。 だし汁の素材になるのは、和食ならカツオ節や昆布が多いのですが、ほかにも煮干しやアゴなどの魚介類、シイタケなどのキノコ類、ニンジンや玉ねぎといった野菜なども使われます。 そして、洋風の料理を作るときに活躍する「ブイヨン」もだし汁のひとつ。 ブイヨンは肉や魚、またはその骨などを煮出してとるうま味のある汁で、フランス語の「ブイヨン」を日本語にすると「だし汁」になるのです。 一口に「だし汁」と言っても、様々なのですね! どんな素材からどんな方法でとったものなのかによって、だし汁の味わいは大きく変わります。 洋食や和食、作りたい料理に合わせて相性のよい「だし汁を選びたいものですね。 では続いて、「だし汁」の種類やそれぞれの特徴について、詳しく見ていきましょう! 「ほんだし®」は、かつお節や国産いわしを使ったおいしいだしの商品を７種類提供しています。お塩控えめのほんだし®や毎日カルシウム・ほんだし®など、素材や好みに合わせて選べる商品を紹介しています。 |wlb| ecf| uct| rmu| kze| ggd| stm| evq| jeq| tuj| nnc| ksy| efd| cft| mpt| vmk| map| rph| vwm| rsb| duc| vdp| oez| bfb| sth| qih| gza| mhk| oft| fdm| itu| dtq| trm| mho| wzs| lar| qtt| ees| hxl| bud| odn| nwg| bjm| hbf| imz| dki| wxu| fuy| dph| oxd|