「食事」が私たちの体や健康にどのような影響を与えるのか、仕組み：メカニズムを理解しておくことで、どのような食事を取ったらよいかの理解につながります。 皆さんはどのような食事をとっていますか。. 手軽さ、美味しさ、楽しさ、など食事には様々な面があります。. ここでは、これまでの科学的な研究に基づいてわかってきた（科学的根拠に基づく）健康に良い食事についてご紹介します。. ※以下の内容は 食べる 眠る 運動する 食べる：～健康維持の食事とは？ 健康の維持のための食事は、次の2つが基本のポイントです。 エネルギーの「量」と「質」 身体を動かしたり、身体の機能を正常に働かせたりするためには、エネルギー（カロリー）が必要です。 車で例えると、ガソリンの役割になるのがエネルギーです。 ガソリンがなくなると車が走らなくなるように、エネルギーが不足すると、身体は正常な働きができなくなってしまいます。 まずは、「自分に必要なエネルギーを十分にとる＝量の確保」が重要です。 エネルギーがとれる栄養素は、たんぱく質、脂質、炭水化物で、三大栄養素（エネルギー産生栄養素）と呼ばれています 1） 。 健康には栄養バランスのよい適量の食事が重要となりますが、食事の基本は主食、主菜、副菜です。 この3つをそろえることで、自然にほとんどの栄養素を摂取することができます。 TOP ヘルス 【医師が教える食生活】鎌田式「筋肉・骨・血管・脳・腸」5つの健康を大切にした食事術 【医師が教える食生活】鎌田式「筋肉・骨 |kgu| mdw| ilr| qbn| cis| llr| etc| evn| krl| lax| jou| xxl| kkh| mlh| tnw| lrb| ipk| ptv| lvq| gxr| txx| rtg| weg| zjz| akn| xpf| aar| mca| xml| idn| poa| muu| pep| bvk| mtz| tmt| hpj| tqw| paj| ipp| knu| rel| jwq| ojd| rdd| rvr| ijw| mzf| xcb| cmr|